Evde pizza yapımı tarifi… Evde pizza yapımı nasıl yapılır?
Kullanılacak Malzemeler
Hamurun Hazırlığı İçin:
- 1 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 paket toz maya
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 2 çay kaşığı tuz
- 3 su bardağı un
Sos İçin:
- 3 adet rendelenmiş domates
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
Pişirme Tavsiyesi
İstediğiniz ekstra malzemeleri de ekleyerek pizzanızı çeşitlendirebilirsiniz. Biz tercih olarak pizzamızı sosis, salam, mısır ve zeytinle hazırlamayı seçtik.
Yapılış Aşamaları
- Hamur için gerekli tüm malzemeleri derin bir kaba koyup iyice yoğurun.
- Yoğrulan hamurun kabarması için yaklaşık yarım saat dinlendirin.
- Sos malzemelerini bir tencerede toplayarak lezzetli sosunuzu hazırlayın.
- Sosunuzun oda sıcaklığına gelmesi için soğumasını bekleyin.
- Mayalanan hamuru bir tepsiye elle iyice yayın.
- Soğumuş sosu hamurun üzerine eşit şekilde dağıtın.
- Arzu ettiğiniz diğer pizza malzemelerini ilave ederek serpiştirin.
- Kenarlarda lezzetin eksik olmaması için malzemelerin eşit dağıldığından emin olun.
- Pizza, 180 derece ısıtılmış fırında yarım saat pişirilsin; pişmeye 5 dakika kala üzerine rende kaşar serpin. Peynir eriyince fırından çıkartıp afiyetle servis edin.
