Yazar: Cep Mutfak

MİKROPLASTİK GERÇEĞİ Plastik asla tamamen ortadan kalkmıyor. Güneş ışığı, dalgalar ve zaman etkisiyle daha küçük parçalara ayrılarak mikroplastiklere dönüşüyor. Bu minik parç

Still Life with Potatoes tablosunda, sade sofranın ortasında yer alan patatesler, Hollanda’da bambaşka öykülere imza atıyor. Üretim fazlası, depolarda biriken stoklar, gıda israfı …

Geçtiğimiz hafta Girit’te, sohbette Yunanistan’ın ‘Hane Halkı Sepeti’ modeli, artan gıda fiyatlarına karşı denetim ve ceza stratejileriyle tartışıldı; Türkiye çözüm arıyor şimdi!!!

Dünya çay haritasını incelediğimizde; Hindistan: Darjeeling, Himalaya esintileriyle zarif ve şarap benzeri tatlar sunarken, Assam güçlü, yoğun ve belirgin bir lezzet deneyimi sağlar.

İstanbul’un sanatı, Atatürk Kültür Merkezi’nde; Anadolu’nun hafızasını yansıtan özgün sergi sunuluyor. Arnica Art Land Sanat Çalıştayı eserleri, binlerce yıllık medeniyet izlerini.

Sevgili arkadaşım Şükrü Tül’ü anıyor; Sakız Adası’nda gece yarısı çan sesleri eşliğinde İsa’nın dirilişi coşkuyla kutlandı. Yemekler hazırlandı, şölen başladı. Unutulmaz bir akşam.

The original post is only 81 characters long. Since an excerpt must come directly from the post’s text, the entire post is used as the excerpt:

“Sofrada adalet var mı, yoksa yemeğin arkasında gizli güç mücadeleleri mi sürüyor?”

Bursa, yüzyıllar boyunca İstanbul’un yalnızca midesini doyurmakla kalmayıp, aynı zamanda o güçlü başkentin ruhunu bereketiyle besleyen, vefasıyla nam salmış şehirdi; bugün, beton

Günümüz mutfağının, incelikle rafine edilmiş beyaz unla temin ettiği konforlu fakat basitleştirilmiş bağ, aslında büyük bir kaybın öyküsünü anlatıyor. Halbuki Anadolu’nun ka

Şevket-i bostan’dan ‘kuşkonmaz’a uzanan bu zahmetli ve bir o kadar da enfes yolculuk, yalnızca tencerelerde kaynayan otların öyküsü değil, büyük bir imparatorluğun yorgun, kederli.