Yazar: Cep Mutfak

Önceki dört aya göre tam 6,8 kilo vererek kendimi daha hafif hissediyorum. Sindirim problemlerim ortadan kalktı, kronik geniz tıkanıklığı silindi; stres azaldı ve yeniden denge!!

LOKUM ŞİMDİ KOKTEYL OLARAK SUNULUYOR Lokumun modern yorumları bununla sınırlı kalmıyor. Kadıköy Moda’daki Lelabbo Cocktail Bar, geleneksel lokum tatlarını kokteyl dünyanın buluş

Düzenli gıda saklama yöntemleri yemeklerin lezzetini korur ve israfı önler. Buzdolabınızda 4°C ayarı, gıdaların tazeliğini ile besin değerini muhafaza eder. Doğru saklama ömrü uzatır

Soya fasulyesinin fermantasyonu ile elde edilen bu ezme, eskiden Japon evlerinde hazırlanırdı. Tarifler ve yöntemler, ailelerin titizlikle sakladığı gizli sırlar gibiydi. Her lezzet.

Mutfakta lezzetin yanı sıra hijyen de önemlidir. Kesme tahtaları, doğal ahşap dokusu ile bakterileri hapsediyor; plastik çiziklere alan açabilir. Gıda güvenliği doğru tercih şartı.

Ekmek, günlük yaşamın vazgeçilmezi ve mutfak kültürünün temel taşıdır. Doğru saklama yöntemleri bayatlamayı önlerken, bayat ekmek mutfakta lezzetli dönüşümlere ilham verir. Haydi!!

Hızlı kullanım nedeniyle seçilen plastik mutfak ürünlerinin üretim süreçleri ve içindeki kimyasalların insan sağlığı üzerindeki zararlı etkileri, bilim dünyasını endişelendiriyor.

Metropol yaşamının gri tonları arasında filizlenen yeni bir akım, Avrupa genelinde kent yaşamının görünümünü köklü bir biçimde değiştiriyor. Göğe yükselen gökdelenlerin çatılarından,

Giderek artan sayıda kişi, beslenme konusunda istikrarlı, belirgin kurallar arıyor. İşte tam da bu noktada, dogmalar, baskıcı normlar ve tehlikeli saplantılar ön plana çıkıyor. Yiy

Beslenme’de sıkça yapılan hatalardan biri, yağ çeşitleri arasındaki biyokimyasal farklılıkları göz ardı etmektir. Gerçi tüm yağlar enerji açısından zengindir ve gram başına 9 kcal d