Kuru Cacık Tarifi
Kuru Cacık Malzemeleri
- 3 Adet (Orta) Salatalık
- 4 Çorba Kaşığı (Çok Tepeleme) Süzme Yoğurt (Tam Yağlı)
- 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 2 Diş Sarımsak
- 1 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)
- 1 Yemek Kaşığı Kuru Nane
Kuru Cacık Nasıl Yapılır?
-
Salatalıkları küçük küpler halinde doğrayarak geniş bir kaseye aktarın.
-
İsterseniz rendeleyerek de hazırlayabilirsiniz.
-
Üzerine rendelenmiş sarımsak ekleyin.
-
Süzme yoğurdu ilave edin.
-
İsteğe bağlı olarak taze nane de ekleyip karıştırabilirsiniz.
-
Kuru nane ve zeytinyağını ekleyip iyice harmanlayın.
-
Karışımı servis tabağına alın; artık sunuma hazır.
-
Afiyet olsun!
Kuru Cacık Hangi Yoğurttan Yapılır?
Kuru cacık genellikle süzme yoğurt veya yoğun kıvamlı yoğurt kullanılarak hazırlanır. Süzme yoğurt, cacığa kremamsı bir kıvam ve yoğun bir tat katar. Yoğurt; tuz ve sarımsak eklenerek lezzetlendirilmektedir.
Kuru Cacık Besin Değerleri
Bir porsiyon Kuru Cacık’ta 113 kcal bulunmaktadır. 129 gramlık porsiyonunda, 2,76 gram karbonhidrat, 2,41 gram protein, 7,44 gram yağ ve 0,45 gram lif yer almaktadır.
Kuru Cacık kaç kalori?
