Alzheimer’ı önlemek için nasıl beslenmeli
Yakın zamanda yapılan bir araştırma, Akdeniz tarzı beslenen bireylerin bunama riskinin daha düşük olduğunu ve bilişsel gerilemenin yavaşladığını ortaya koyuyor.
Çalışmaya göre, özellikle genetik risk altındaki kişiler için Akdeniz diyeti, bunama riskini dengelemeye yardımcı olabiliyor.
Bunama, genetik, yaşam tarzı ve çevresel etkenlerin bir araya gelmesiyle ortaya çıkıyor. Bu risk faktörleri arasında en belirleyici olan, APOE genindeki APOE4 varyantıdır.
Kendisine tek kopya sahip olanlarda Alzheimer riski üç kat artarken, çift kopya taşıyanlarda bu risk 12 kat daha fazla oluyor.
Ancak Nature Medicine dergisinde yayımlanan bu çalışma, genetik risk faktörlerinin bile beslenme yoluyla etkilendirilebileceğini gösteriyor.
AKDENİZ DİYETİ VE ZİHİNSEL SAĞLIK
Amerikalı araştırmacılardan oluşan ekip, 30 yıllık bir süreçte Akdeniz tarzı diyet uygulayanların – sebze, meyve, kuruyemiş ve tam tahılların ağırlıkta olduğu; kırmızı ve işlenmiş etin az yer aldığı bir beslenme düzeni – bunama geliştirme riskinin düşük olduğunu ve bilişsel gerilemenin yavaş ilerlediğini belirledi.
Bu olumlu etkiler, özellikle iki kopya APOE4 varyantı taşıyan bireylerde daha belirgin gözlemlendi.
Harvard Üniversitesi hastanesinde görevli araştırmacı Yuxi Liu, “Bu sonuçlar, özellikle Akdeniz diyeti gibi beslenme stratejilerinin bilişsel gerilemeyi yavaşlatıp bunamayı önlemede etkili olabileceğini ortaya koyuyor. Diyetin, vücuttaki temel metabolik yolları etkileyerek riskleri azaltması mümkün” dedi.
Araştırma ekibi, 30 yıl boyunca 4.200’den fazla kadın ve yaklaşık 1.500 erkek üzerinde uzun süreli beslenme alışkanlıklarını, kan örneklerini, genetik bilgileri ve bilişsel test sonuçlarını takip etti.
GENETİK RİSK VE BESLENMENİN ÖNEMİ
APOE4 varyantını taşıyanlarda beyin fonksiyonları, inflamasyon yanıtı ve amiloid plak birikiminde farklılıklar gözleniyor; bu durum Alzheimer riskini yükseltebiliyor. Ancak, bu genetik varyantın varlığı, kesinlikle Alzheimer olacakları anlamına gelmiyor.
Araştırmacılar, gelecekte metabolitlere yönelik diyet veya benzeri müdahalelerin, bunama riskinin azaltılmasına daha bireyselleştirilmiş bir yaklaşım sunabileceğini ifade ediyor.
Yuxi Liu, “Gelecek çalışmalar, belirli metabolitleri hedef alarak diyet veya diğer müdahaleler yoluyla Alzheimer riskini düşürme yollarını araştırmayı amaçlıyor” diye ekledi.
Odatv.com
