Zencefilin kabuğu en kolay nasıl soyulur

Mutfak okulunda veya evinizde keşfedeceğiniz ilk derslerden biri — alevler alevlenmeden, bıçaklar keskinleştirilmeden, hiçbir yiyecek kesme tahtasına değmeden önce — güvenliğin önemini kavramaktır. Mekanın farkındalığı büyük önem taşır. Bir mutfağın çalışma düzenini ve içerisindeki hareketleri anlamak çok kritiktir. Doğru aracı seçmek, herkesin işini daha verimli hale getirirken, uygun olmayan malzemeler yerine alternatifleri tercih etmek de hem işi kolaylaştırır hem de güvenliği artırır.

Zencefilin kabuğu, bıçakla veya kabuk soyucu kullanılarak temizlenebilir. Ancak çoğu zaman bu yöntemlerin güvenliği tartışılabilir.

Bunun yerine, bir kaşık kullanarak zencefilin kabuğunu soymayı deneyebilirsiniz.

Zencefil, dokunduğu her yemeğe kendine has bir lezzet katar; sıcaklık, hafif biberimsi tatlılık ve derin aroma ekler. Bu yüzden sadece içeceklerde değil, çeşitli tariflerde de sıkça kullanılır. Zencefili elinizle dilimleyerek uygun boyutlara getirdikten sonra, kaşığın ucu ya da kenarı ile kabuğunu soymanızı öneriyoruz.

İnce kabuğu kolaylıkla alınır ve içindeki et kısmı fazla kesilmeden korunur, böylece tahriş riski de minimuma iner.

Elma rendelemede kullandığınız rendeyi zencefil için de rahatlıkla kullanabilirsiniz.

Odatv.com