Tahinli Dondurma Kurabiye 3 – Yemek Öğren tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- Yarım su bardağı tahin
- Yarım paket kabartma tozu
- Yaklaşık 3-3,5 su bardağı un (kıvamına göre ilave edin)
Üzeri için:
- 60 gr beyaz çikolata
- Fıstık
Yapılışı:
- Bir kapta tahin, sıvı yağ ve pudra şekerini iyice karıştırın.
- Ardından kabartma tozunu ekleyip, azar azar un ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
- Dondurma kaşığı kullanarak hamurdan parçalar alın ve yuvarlayarak şekil verin.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine kurabiyeleri aralıklı bir şekilde dizin.
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.
- Fırından çıkardıktan sonra, kurabiyelerin tamamen soğuması için tepside bekletin.
- Soğuyan kurabiyelerin üzerine benmari usulü erittiğiniz beyaz çikolatayı gezdirin ve dilediğiniz gibi fıstık serpin.
- Afiyet olsun!
Bu nefis ve özgün tahinli dondurma kurabiyelerini, çay saatlerinde, özel davetlerde ya da tatlı bir atıştırmalık olarak sevdiklerinizle keyifle tüketebilirsiniz. Denediğinizde beğeneceğinizi umarım.
