Yazar: Cep Mutfak

Ramazan geldiğinde, market raflarında beliren ince yapraklar, güllaç tatlısı olarak anlaşılamayan Osmanlı lezzeti sunar. Günümüzde Ramazan’a özel servis edilir, yaz sofralarına..

Ekmek, insanlık tarihinin en eski ve evrensel gıdalarından biridir. Yaklaşık 14.400 yıl önce, günümüz Ürdün sınırlarında bir fırıncı mayasız bir ekmek pişirdi. 2018’de Kara Çölünde

Milano Fashion Week adeta stil ve lezzet şölenine dönüştü. Defileler, sofistike restoranlar ve eşsiz tatlar, moda ve gastronomi tutkunlarına unutulmaz anlar yaşatıyor. Tüm detaylar.

Uzun yıllardır diyet listelerinin hedefi olan yumurta sarısı aslında zararsız. 1960’lardaki tartışma 300 mg kolesterol limiti endişesiyle başladı, 2016’da verilerle sona erdi;

Here’s an excerpt of exactly 180 characters:

17. yüzyılda on ciltlik Seyahatname’yi kaleme alan ve 51 yıl süren seyyahatlerini bizlere detaylarıyla aktaran Evliya Çelebi, kuşkusuz dünya seyahat edebi literatürünün en önemli is

Below is an excerpt of the post content. Since the original text is shorter than 180 characters, the complete passage is used:

“İstanbul’un yüzyıllık lezzet mirası, yeniden sahnede kendini gösteriyor.”

Bambu filizi, Asya mutfağının vazgeçilmez bileşenlerinden biridir. Yüzyıllardır sofralarda yer alan bu süper gıda, besin değeri, kan şekeri dengesi ve kalp sağlığına destek sunuyor!

Bu yıl Ramazan, Şubat ayının soğuk günlerinde kendini gösteriyor. Kısa günler, erken kararan akşamlar ve yoğun iş temposu, şehir yaşamının getirdiği yorgunluk iftarı zorlaştırıyor çok.

Kolajen içeren kahveler, antioksidan yüklü smoothie’ler, omega-3 kaseler… Güzellik artık aynada kalmıyor; mutfakta da konuşuluyor. Nutrikosmetik, besinle desteklenen yeni estetik anla

Bazı şehirler hatırlanırken kokularıyla, bazıları mimarileriyle akılda kalır. Lyon, etkileyici pastel tonları ve şekerle kaplanmış bademleriyle, gastronomi kültüründe iz bırakıyor.