Yazar: Cep Mutfak

Avrupa’da yemek salonları giderek daha fazla ilgi görüyor. Roma’daki tarihi tren istasyonunun çağdaş bir yemek mekanı haline gelmesinden, Helsinki’de eski sanayi salonlarının şık rest

Sezar salatası, gevrek marul, çiğ yumurta sosu ve parmesan peyniriyle mutfakların favorisi; kökeni 1920 Tijuana’ya dayanan bu lezzet, nostaljik sunumuyla hala etkileyici ile fark yars.

1920 yılında, Amerika Birleşik Devletleri, toplumun temel sorunlarından biri olan alkol tüketimini kontrol altına almak amacıyla cesur bir adım attı; ülke genelinde yasak, aile i

Türkiye neden balık tüketiminde geri planda kalıyor Türk mutfağının et, tahıl ve bakliyat ağırlığı, deniz ürünlerine duyulan özlemi gölgelemiş durumda; üretim yüksek tüketim düşük

Dünyanın çeşitli bölgelerinde, Azerbaycan’daki Armudu stəkan örneğinde olduğu gibi, çayın özgün bardaklarda sunulduğu kültürel ritüeller gözlemleniyor. Bu kaplar, toplumların yaşam

Her yıl Irak’ın güneyinde, Bağdat’a iki saat uzaklıktaki Kerbela’da gerçekleşen Erbain ziyareti; 22 milyondan fazla kişi, gönüllülerin ücretsiz sunduğu yemek, barınma ve ilk yardım

Tarım ve Orman Bakanlığı, sahte ve tağşiş edilmiş gıdaların ifşası için çalışmalara devam ediyor. 10 Temmuz 2025’te revize rapora altı yeni peynir markası dahil edildi, tüketici s

ABD’de salmonella salgını için alarm verildi. Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri (CDC), yumurta kaynaklı salmonella enfeksiyonu sonucu 20 milyondan fazla yumurtanın acilen piyas

Pizza menüsüne göz attığınızda kararsız kaldıysanız, omakase deneyimi tam size göre. Şefin anlık tercihlerine göre hazırlanan eşsiz pizza dünya çapında damak zevklerine hitap ediyor

Aşure, Anadolu’nun ruhunu yansıtan eşsiz bir miras gibidir… Bu kadim tat, yüzyıllardan günümüze uzanan kültürel zenginliği ve unutulmaz lezzetin öyküsünü günümüze taşıyor. İleri!!