6’ya 1 market alışverişi yöntemi nedir
Ünlü şeflerin “6’ya 1” yöntemiyle tanışın: Haftalık yemek planlaması artık daha uygun maliyetli, pratik ve atığı en aza indiren bir sistem!
Eğer farklı tadlara hitap eden bir aileyi beslemeye çalışan yoğun bir ebeveynseniz, market alışverişiniz zaman zaman karmaşık ve maliyetli bir hâle bürünebilir. Artan enflasyon, yiyecek israfı ve o meşhur “Akşama ne pişirsem?” sorusu derken, hepimiz daha azla daha fazlasını başarabilmenin yollarını arıyoruz.
Bu yöntem, alışveriş, planlama ve yemek yapımını kolaylaştırırken, aynı zamanda daha sürdürülebilir bir yaşam tarzı oluşturmanızı sağlıyor.
6’YA 1 MARKET ALIŞVERİŞİ YÖNTEMİ NEDİR?
Bu sistem, çoklu öğünlerde kullanılabilecek malzemelere odaklanarak alışverişi daha bilinçli hale getiriyor. İşleyişi oldukça basit:
Altı sebze, beş meyve, dört protein, üç nişasta, iki sos ve bir eğlence ürünü edinin.
Sonuç? Haftalık yemek planlarınız için çeşitli ve ekonomik malzemelerle dolu bir sepet — hem israfı önler hem de kafa karışıklığını giderir!
Her hafta kalan malzemelerle yeni tarifler denemeye çalışanlar, sonunda hep aynı döngüye takılıyor. Sebzeler ön plana çıkmıyor, dengeli öğün planlamak zorlaşmaya başlıyor. Açıkçası, böyle bir alışveriş yöntemi hiç de heyecan verici değildi.
“6’ya 1” yöntemi, daha bilinçli ve dengeli alışveriş yapma gereksiniminden doğdu. İşlenmiş gıdalara olan bağımlılığı azaltırken, daha az harcayıp daha çok yemek üretebilmek mümkün oluyor.
Bu sistemi deneyenlerin büyük çoğunluğu sonuçtan memnun kalıyor. Haftalık alışveriş, hem daha planlı hem de yaratıcı bir hale geliyor. Alınan tüm malzemelerle 4 kişilik bir aileye dokuz öğün (3 kahvaltı, 3 öğle, 3 akşam) hazırlamak mümkün.
POPÜLER ALIŞVERİŞ LİSTESİ
Sebzeler: Kıvırcık marul, taze fasulye, bezelye, soğan, taze otlar, salatalık
Meyveler: Şeftali, kavun, çilek, üzüm, domates
Proteinler: Kıyma, somon, tavuk, yumurta
Nişastalar: Spagetti, ekşi mayalı tam buğday ekmeği, lavaş
Soslar: Mayonez, acı sos
Eğlencelik: Çikolatalı kek
HAZIRLANABİLECEKLER
Kahvaltılar: Peynir ve domatesli lavaş, yeşil içecek, meyve salatası
Öğle yemekleri: Taze otlu somon salatası, kıymalı taze fasulye, domatesli ve tavuk etli bezelye
Akşam yemekleri: Körili tavuk, spagetti ile köfte, fırında somon
Atıştırmalıklar: Meyve, çikolatalı kek
NEDEN BU YÖNTEM İŞE YARIYOR?
Bu sistem sayesinde dışarıdan yemek siparişi vermek ya da hazır çözümlere yönelmek yerine, çoğu öğünü evde, doğal ve sağlıklı malzemelerle hazırlayabilirsiniz.
Ayrıca;
Taze ürünlere öncelik tanıyor,
İşlenmiş gıdalardan uzak durmanızı sağlıyor,
Markette geçirilen zamanı ve harcamaları azaltıyor.
Ve en güzeli? Bu metot profesyonel aşçılık bilgisi gerektirmiyor! Yalnızca yemek alışkanlıklarınızı düzenlemek isteyen bir ev aşçısı olmanız yeterli.
Peki, sizin favori market alışverişi ipuçlarınız neler? Zaman, para ve yiyecek israfını azaltmak için hangi yöntemleri uyguluyorsunuz?
Odatv.com
