Kahvaltı saatiniz ömrünüzü ele veriyor
Kahvaltı, yalnızca günün ilk öğünü olmakla kalmayıp sağlığınızın da bir yansımasıdır. Eylül 2025’te yayımlanan uzun dönemli araştırmada, kahvaltı saati ile yaşlılık dönemindeki sağlık ve yaşam süresi arasında doğrudan bir ilişki olduğu ortaya kondu. 42 ila 94 yaşındaki 2.945 katılımcının 34 yıla yayılan verileri değerlendiren bilim insanları, erkenden kahvaltı yapanlar ile geç saatlerde yemek alanlar arasında belirgin farklılıklar tespit etti. Massachusetts Genel Hastanesi’nden Dr. Hassan Dashti, “Özellikle yaşlı bireyler için kahvaltı günün en hayati öğünü olabilir” ifadesini kullandı.
Araştırma, yaş ilerledikçe kahvaltı saatlerinin giderek daha da geçlediğini gösteriyor. Her on yılda kahvaltı zamanı ortalama üç dakika geriye kayarken, bu durum 50 yılda yaklaşık 45 dakikalık bir fark yaratıyor. Buna karşın, akşam yemeği saatlerinde önemli bir değişiklik gözlemlenmiyor.
Gün içinde kahvaltı ile akşam yemeği arasındaki zaman dilimi, yaş arttıkça azalma eğiliminde. Bu dinamik, özellikle emeklilik döneminde, çalar saat ya da randevuların olmaması nedeniyle daha esnek sabah rutiniyla kendini gösteriyor. Ancak bu esneklik, beklenmedik sağlık risklerini de beraberinde getirebiliyor.
GEÇ KAHVALTI, YÜKSEK RİSK
Araştırmanın sonuçları, düzenli olarak geç kahvaltı yapan bireylerin sağlık problemleriyle daha sık karşılaştığını ortaya koyuyor. Depresyon, kaygı bozuklukları, kronik yorgunluk, diş problemleri ve çoklu hastalık durumları (multimorbidite) geç kahvaltı alışkanlığıyla ilişkilendiriliyor. Ayrıca uyku problemleri veya yemek hazırlamakta yaşanan zorluklar da kahvaltının ertelenmesine neden olabiliyor. Bu durum, geç kahvaltının doğrudan bir neden olmaktan ziyade, genel sağlık durumunun bir göstergesi olarak değerlendirilebileceğini düşündürüyor.
