Orta çağ sofraları nasıldı I Çileklerin isyanı kitabı neyi anlatıyor I Et tarih boyunca neyin simgesiydi
Bir tarih kitabı, yalnızca geçmişi mi yansıtır? Massimo Montanari, sofraların tarihini ve anlatılarını keşfederek günümüzü anlamamıza ışık tutuyor; yemek, toplumsal mesaj ve güç din