
Eşsiz lezzetiyle köri soslu tavuk tarifi: Kremalı köri soslu tavuk nasıl yapılır?
Köri soslu tavuk, günümüzde favori tavuk yemekleri arasında yer alıyor. Tavuk göğsü, biber, soğan, sarımsak, krema, köri ve karabiber gibi malzemelerle hazırlanan bu tarif, hem pratik hem de lezzetli. Ani misafir ağırlamalarında bile kolaylıkla hazırlayabileceğiniz köri soslu tavuk, öğle ve akşam yemeklerinize eşsiz bir tat katacak. Peki, köri soslu tavuk nasıl yapılır? İşte eşsiz lezzetiyle köri soslu tavuk tarifi…
KÖRİ SOSLU TAVUK TARİFİ MALZEMELERİ
- Fileto tavuk göğsü
- 1 su bardağı su
- 2 diş sarımsak
- 2 kapya biber
- 1 kuru soğan
- 1 paket krema
- 1.5 tatlı kaşığı köri
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
KÖRİ SOSLU TAVUK TARİFİ YAPILIŞI
- Tavukları jülyen şeklinde doğrayın.
- Tavukları zeytinyağı ve defne yaprağı eklediğiniz kaba alın.
- Üzerini streç filmle kaplayıp marine olması için yaklaşık yarım saat buzdolabında bekletin.
- Sarımsakları ezin, soğanları ince ince doğrayın.
- Kapya biberleri jülyen olarak kesin.
- Zeytinyağı, ezilmiş sarımsak ve doğranmış soğanı geniş bir tencereye alın.
- Sebzeleri, kızgın yağda yaklaşık beş dakika kavurun.
- Marine edilen tavukları tencereye ekleyin ve yüksek ateşte kavurmaya devam edin.
- Tavuklar pişmeye başladığında üzerine krema, köri ve tuzu ekleyin; iyice karıştırın.
- Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatıp pişmeye bırakın.
- Köri soslu tavuk tarifiniz hazır. Afiyet olsun…
KÖRİ SOSLU TAVUK TARİFİ KAÇ KALORİ?
Köri soslu tavuk, yaklaşık 180 gramlık 1 porsiyonda 209 kalori içermektedir.