İştah açan görüntüsüyle donut tarifi: Donut tatlısı nasıl yapılır?
ABD’den tüm dünyaya yayılan eşsiz tat, donut; nefis lezzetiyle öne çıkan bir çörektir. Donut yapımı oldukça pratik olup, yumurta, süt, toz şeker, sıvı yağ, maya ve un gibi malzemeler kullanılarak hazırlanır. Hazırlanan hamur, çikolata sosu ve renkli şekerlerle taçlandırılır. Sofralarınıza renk katacak ve iştahınızı kabartacak bu tarif, donutun nasıl yapılacağını adım adım gösteriyor.
DONUT TARİFİ MALZEMELERİ
Hamur için
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı süt
- ½ çay bardağı ılık su
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 paket kuru maya
- ½ çay kaşığı tuz
- İhtiyacınız kadar un
Kızartmak için
Üzeri için
- Çikolata
- Renkli pasta süsleri
DONUT TARİFİ YAPILIŞI
- Ilık süt, kuru maya ve şekeri sıcak bir ortamda mayalanması için bekletin.
- Geniş bir kapta yumurta, su ve sıvı yağı iyice çırpın.
- Mayası aktive olmuş karışıma ekleyin.
- Elekten geçirilmiş un ve tuzu ilave ederek hamuru güzelce yoğurun.
- Hamur ele yapışmayacak kıvama geldiğinde, ceviz büyüklüğünde bezelere bölün.
- Bezeleri aralıklı şekilde tepsiye yerleştirip, üzerlerini nemli bezle örterek kabarmaya bırakın.
- Şişe kapağı gibi bir araç kullanarak hamurun ortasını açın.
- Donutları orta ateşte, her iki yüzü kızarana kadar yağda pişirin.
- Kızaran hamurları kağıt havlu üzerine alın.
- Ayrı bir kapta benmari usulü ile çikolatayı eritin.
- Donutların bir yüzünü erimiş çikolataya batırın.
- Üzerini renkli gıda süsleriyle dekore edin.
- Donut tarifi servise hazır. Afiyet olsun…
DONUT TARİFİ KAÇ KALORİ?
Donut Kalori Değeri: Bu lezzetli tatlının 100 gramında 438 kcal bulunurken, 85 gramlık 1 adet donut yaklaşık 373 kaloriye sahiptir.
