Pembe Lokum: Mutfakta Ustalığa Adım At Alternatif seçenekler: • Pembe Lokum: Yemek Pişirmeyi Keşfet • Pembe Lokum: Mutfak Becerilerini Geliştir Bu başlıklardan biri istediğiniz tarzda olabilir.
Gerekli Malzemeler:
- 1 litre süt
- 11 yemek kaşığı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığının ucu kadar gıda boyası (pembe ton tercih edebilirsiniz)
- 10 yemek kaşığı irmik
- 25 gr margarin
- 1-1.5 su bardağı hindistan cevizi (lokumları kaplamak için)
Hazırlanışı:
- Süt, şeker, vanilya ve gıda boyasını tencereye alıp iyice karıştırın.
- Ardından irmiği ekleyin, sürekli karıştırarak pişirme işlemine başlayın; arada kontrol ederek karıştırmaya devam edin.
- Margarini ilave edip karıştırın, lokum kıvamının oluşmasını sağlayın.
- Lokum karışımı katılaşana kadar pişirmeye devam edin.
- Pişen karışımdan küçük parçalar alıp elinizle yuvarlayın ve sonrasında hindistan cevizi ile kaplayın.
- Lokumları servis tabağına dizip, dilediğiniz süslemelerle sunuma hazırlayın.
Pembe lokumunuz artık hazır. Şimdiden keyifle tüketin ve sevdiklerinizle paylaşın.
