Gözyaşlı Pasta – Yemek Pişirmeyi Keşfet

Malzemeler:

Kek için:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5 su bardağı un

Ara kat için:

• 1,5 su bardağı süt
• 2 paket krem şanti

Üzeri için:

• 1 paket hazır çikolata sos
• 2 su bardağı süt

Kekin üzerine dökülmek üzere:

• 1 su bardağı soğuk süt

Yapılışı:

1. Önce yumurta ve şekeri iyice çırparak başlayın.
2. Sırasıyla sıvı yağ, süt, kakao, vanilya, un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
3. Hazırladığınız hamuru yağlanmış borcam kabına aktarın.
4. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında keki pişirin.
5. Kek soğuduktan sonra, üzerine krem şantiyi dikkatlice sürün.
6. Çikolata sosunu tarife uygun şekilde pişirin; içine 1 tatlı kaşığı tereyağı ilave edip karıştırın ve soğumaya bırakın.
7. Soğuyan çikolata sosunu kekin üzerine dökün, ardından pastayı buzdolabında dinlendirin.

Ağlayan pasta artık hazır. Afiyet olsun.