Ziyafet sofralarının yıldızı patatesti sigara böreği tarifi: Patatesti sigara böreği nasıl yapılır?

Börek, sevdiklerimizin sıkça tükettiği benzersiz bir lezzet; ancak en pratik hâli sigara böreği tarifidir. Kısa sürede hazırlanan sigara böreği herkesi kendine hayran bırakıyor. Hem misafir sofralarına hem de kahvaltı masalarına lezzet katacak olan çıtır çıtır sigara böreğini mutlaka denemelisiniz. Özellikle patatesli sigara böreği, eşsiz tadıyla damaklarda iz bırakıyor. Peki, patatesli sigara böreği nasıl hazırlanır?

PATATESLİ SİGARA BÖREĞİ TARİFİ MALZEMELERİ

• 3 adet orta boy patates
• 3 adet yufka
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• Yeterince tuz

PATATESLİ SİGARA BÖREĞİ TARİFİ YAPILIŞI

1. Öncelikle iç harcı hazırlayın; patatesleri haşlayın.
2. Haşlanmış patatesleri karabiber, pul biber ve tuz ile geniş bir kapta karıştırın.
3. Yufkaları üst üste serip 12 eşit parçaya bölün.
4. Her yufka diliminin geniş kısmına hazırladığınız iç harcı yayın.
5. Kenarları hafifçe içe katlayarak rulo şeklinde sarın.
6. Uçlarının açılmaması için su ile ıslatıp kapatın.
7. Sıcak yağda sigara böreklerini her iki tarafı da kızarana kadar çevirin.
8. Patatesli sigara böreğiniz artık hazır. Afiyet olsun!

PATATESLİ SİGARA BÖREĞİ TARİFİ KAÇ KALORİ?

100 gramlık ortalama bir porsiyon patatesli sigara böreği yaklaşık 311 kalori içermektedir.