Turşu tarifleri

Gerekli malzemeler: 5 kilo salatalık, 1,5 litre domates rendesi, kapya biber, üzüm sirkesi, su, sıvı yağ, turşu & limon tuzu, şeker, maydanoz, sarımsak. Kaynatıp kavanoza koyun.!!

Gerekli Malzemeler: 1 tane küçük boy beyaz lahana, 2 kırmızı biber, 15-20 adet kıl biber, 5 havuç, 4 domates, 7-8 salatalık, 3 sarımsak, yarım demet maydanoz; hepsi karıştırılarak turşu

Malzemeler: 1 kg küçük kornişon, 1 kg sivri biber, 1 kg havuç, 1 kg acur, 1 kg yeşil domates, 3 kg lahana, 3-4 adet kapya biber, 2 baş sarımsak, Yarım demet maydanoz, 5 dal kerevi

Tarif için malzemeler: 3 kg turşuluk kornişon, 1 kase soyulmuş sarımsak, 2 havuç, yarım kg sivri biber, 5-6 kelek, 1 kg acur, 1 kg domates, 1 bağ maydanoz. Sos: üzüm sirkesi, kaya

Gerekli Malzemeler: 1 kg yerel salatalık, 1 kg kornişon, 1 adet sarımsak, yarım kg kırmızı kapya biber, köy ve tatlı sivri biber. Turşu suyu: üzüm sirkesi, sirke ruhu, kaya tuzu, ş

Tarifte: 3-3.5 kg sarı süs biberi, 5-6 su bardağı su, 2-3 su bardağı üzüm sirkesi, 2 yemek kaşığı sirke ruhu, kaya tuzu, şeker, limon tozu, sarımsak & nohut. Biberler yıkanıp, kava

Malzemeler: 2 kilo kornişon salatalık, 1.5 çay bardağı sirke, 1 tatlı kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı kaya tuzu, 1 tatlı kaşığı limon tuzu, 5-6 diş sarımsak, kaynar su. Salatalıklar y

Lezzetli Jalapeno Biber Turşusu Tarifi: 3 kg biber, sirke, su, kaya tuzu, şeker ve sarımsak. Biberleri yıkayıp doğrayın, 7 dk pişirin; sonra 2 hafta dinlendirin. Afiyet olsun hemen

Yıkayın, doğrayın, haşlayın lahana, kornişon, salatalık, hırtlak, havuç, domates, biber ve nohut. Üzüm sirkesi su, limontuzu ve şekerli turşu suyunu kavanozda 1hafta fermente edin.

Gerekli Malzemeler: Kornişon salatalık, acur, kelek, biberiye biber, havuç, sarımsak, kapya biber, üzüm sirkesi, kaya tuzu, limon tuzu, şeker, kaynar su. Yapılış Aşamal Tüm malzeme