Ağlayan Pasta 5 – Yemek Yapmayı Öğren Başka alternatif seçenekler: • Ağlayan Pasta 5 – Mutfakta Ustalaş • Ağlayan Pasta 5 – Yemek Pişirmenin İpuçları

Gerekli Malzemeler:

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1.5 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un (200 ml)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Islatma İşlemi İçin:

Dolgu Malzemeleri:

• 2 adet krem şanti
• 1 su bardağı süt

Üst Kaplama İçin:

Hazırlanışı:

1. Öncelikle yumurta ve şekeri, rengi açılıp köpükleninceye kadar çırpın.
2. Sıvı malzemeleri ekledikten sonra, unu, kakaoyu, vanilyayı ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ilave edin; tüm malzemeler birbirine geçene kadar çırpın, ancak fazla çırpmamaya özen gösterin.
3. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kekinizi pişirin.
4. Kek hafif ısındığında üzerine 1.5 su bardağı süt gezdirin.
5. Çikolata sosunu tarife uygun şekilde hazırladıktan sonra soğumaya bırakın.
6. Krem şantiyi 1 su bardağı sütle iyice çırpın ve yaklaşık yarım saat buzdolabında bekletin.
7. Soğuyan keke, aralıklarla krem şantiyi gezdirin. Kekin ıslak olması üst kısmının kabarmasına yol açacağı için, spatula ile düzeltme yapmayı ihmal etmeyin.
8. Soğumuş çikolata sosunu krem şanti üzerine dökerek yaydırın.
9. Keki 2 saat buzdolabında dinlendirin.
10. Son olarak dilimleyip, dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapın.

Afiyet olsun. Ağlayan Pasta hazır; bu lezzetli tatlıyı keyifle tüketebilirsiniz.