How about: “Süt Şerbetinin Büyüsüyle: Nefis Revani – Yemek Öğren”
Gereken Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı irmik
- 3 yemek kaşığı süt
- 3 yemek kaşığı sıvıyağ
- 3 yemek kaşığı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Şerbet için:
- 1,5 su bardağı süt
- Şeker miktarı: 1 su bardağından yaklaşık iki parmak eksik
Hazırlanışı:
- Önce şeker ve yumurtaları güzelce çırpın.
- Ardından diğer sıvı malzemeleri ekleyerek karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve vanilini ilave edip pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
- Hazırlanan kek hamurunu hafifçe yağlanmış, yaklaşık 16×16 cm ölçülerindeki bir kalıba dökün.
- Önceden ısıtılmış 160-170 derece fırında pişirin.
- Kekin pişme süresi sırasında, ayrı bir kapta süt ve şekeri karıştırarak hafif şerbet hazırlayın (kaynatmaya gerek yok, sadece karıştırın).
- Pişen kekin üzerine hazırladığınız süt şerbetini dökün.
- Şerbetin iyice çekebilmesi için keki yaklaşık 2 saat dinlendirin.
- Sonrasında dilimleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Afiyet olsun, şifa getirsin!
