Şekline Bayılacaksınız: İstiridye Tatlısı tarifi
Tatlı tarifleri

Şekline Bayılacaksınız: İstiridye Tatlısı tarifi

Cep Mutfak 14 Görüntüleme

Görünümü ve lezzetiyle damakları şenlendirecek; dışarıdan bakıldığında oldukça kolay ama aslında epey uğraştırıcı olan bir tarifimizle karşınızdayız. Çay saatlerinde misafirlerinize sunarak herkesi şaşırtabilir, dikkatleri üzerinize çekebilirsiniz. Yakında şerbetli tatlıların çok rağbet gördüğü günlerde, bu tarifle herkesin beğenisini kazanmanız yumkun!

İsterseniz içerisine arzu ettiğiniz yemişleri de ekleyebilirsiniz. Daha fazla şerbetli tatlı tarifi için bu bağlantıya göz atmayı ihmal etmeyin! Afiyet olsun…

İstiridye Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 250gramtereyağı(oda sıcaklığında)
  • 2adetyumurta
  • 1su bardağıirmik
  • 1/2su bardağıceviz içi(kıyılmış)
  • 4yemek kaşığıtahin
  • 1paketvanilin
  • 1paketkabartma tozu
  • 2,5su bardağıun

Şerbeti İçin:

  • 2,5su bardağıtoz şeker
  • 2,5su bardağısu
  • 5-6damlalimon suyu

Üzeri İçin:

  • 1yemek kaşığıceviz (iri kıyılmış)

İstiridye Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Su ve şekeri bir tencereye alıp 15 dakika boyunca kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp limon suyunu ekleyin ve şerbeti soğumaya bırakın.
  2. Geniş bir kaba oda sıcaklığındaki tereyağı ile yumurtayı alıp iyice çırpın.
  3. Daha sonra irmiği ekleyip karıştırın; üzerine kıyılmış cevizi ve tahini ilave ederek karışımın homojen olmasını sağlayın.
  4. Karışım pürüzsüz hale geldikten sonra, kabartma tozunu ve yavaş yavaş unu ekleyerek güzelce yoğurun.
  5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizde yuvarlayarak şekil verin.
  6. Her bezeyi hafifçe yassılaştırıp, çay bardağı yardımıyla üzerlerinde desenler oluşturun. Bir ucunu hafifçe kıvırarak istiridye formu verin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, orta raf üzerinde 35 dakika pişirin.
  7. Piştikten sonra tatlıyı geniş bir borcama aktarın. İlk sıcaklığı geçtikten sonra soğuk şerbeti üzerine dökün ve tatlının şerbeti iyice çekmesi için en az 2 saat oda sıcaklığında bekletin.
  8. İstiridye tatlısı servise hazır. Afiyet olsun!

İstiridye Tatlısı Tarifinin Püf Noktası

Hamurun ele yapışmaması için unu azar azar ekleyerek ideal kıvamı yakalamaya özen gösterin.

İstiridye Tatlısı Tarifinin Servis Önerisi

Ceviz yerine süslemede Antep fıstığı kullanarak farklı bir sunum elde edebilirsiniz.

Bunları da sevebilirsiniz

Here are a few alternative rewrites for the title "Şöbiyet - Yemek Öğren": • Şöbiyet – Yemek Pişirmeyi Öğren • Şöbiyet: Yemek Yapmayı Keşfet • Şöbiyet – Mutfakta Ustalaş Each version maintains the original idea of learning about cooking while using different wording.

Here are a few alternative rewrites for the title “Şöbiyet – Yemek Öğren”: • Şöbiyet – Yemek Pişirmeyi Öğren • Şöbiyet: Yemek Yapmayı Keşfet • Şöbiyet – Mutfakta Ustalaş Each version maintains the original idea of learning about cooking while using different wording.

Cep Mutfak
Simple Baklava Made with Phyllo Sheets

Simple Baklava Made with Phyllo Sheets

Cep Mutfak
Here are a couple of alternatives: • Üçüncü İncir Reçeli • Fig Jam 3 Choose the one that best fits your context.

Here are a couple of alternatives: • Üçüncü İncir Reçeli • Fig Jam 3 Choose the one that best fits your context.

Cep Mutfak

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir