İstanbul’un en ünlü ramazan pidesi fırınları
Ramazan ayının habercisi, iftar ve sahur sofralarının vazgeçilmezi: Ramazan pidesi.
Ekmeklerin yerini alan bu özel tat, her yıl iftar sofralarını renklendiriyor. Peki, İstanbul‘da hangi fırınlar en lezzetli ramazan pidelerini sunuyor? İşte bizim de gönül veren adreslerimiz.
Ünver Kocamustafapaşa – Fatih
1944 yılından bu yana İstanbul’un en köklü fırınlarından biri olan Ünver, ramazan pidesinin baş tacı konumundadır. Hem geleneksel tatları hem de köklü geçmişiyle, İstanbul’un en otantik ramazan pidelerini deneyimleyebileceğiniz güvenilir bir adrestir. Kuru pastalarına da bir göz atmayı unutmayın.
Yedi Sekiz Hasan Paşa Fırını – Beşiktaş
İstanbul’un en eski fırınlarından olan Yedi Sekiz Hasan Paşa Fırını, Beşiktaş’ın kalbinde konumlanmıştır. Yıllardır Beşiktaşlıların uğrak yeri olan bu fırın, ramazan ayında da “en iyi pide” unvanını fazlasıyla hak ediyor. Efsane tadıyla, ramazan pidesinin en iyilerinden biri olarak öne çıkıyor.
Ömer Paşa Fırını – Kadıköy
Kadıköy’ün nostaljik dokusunu yansıtan bu fırın, yıllardır Göztepe’nin simgelerinden biri olarak biliniyor. Geleneksel taş fırında hazırlanan pideleriyle meşhur olan Ömer Paşa Fırını, ramazan ayında da damağınızda unutulmaz tatlar bırakıyor.
Tad Doy Bahçeköy – Sarıyer
Bahçeköy’ün ün kazanmış fırını Tad Doy, ramazan pidesi konusunda adını duyurmuş bir diğer isim. Her akşam iftar saatlerinde uzun sıralar oluşturan bu fırın, sadece pideleriyle değil, diğer hamur işleriyle de Sarıyerlilerin gözdesi olmaya devam ediyor.
Peleki – Nişantaşı
Nişantaşı’nın canlı atmosferine uyum sağlayan ve samimi lezzetleriyle öne çıkan Peleki, sadece tatlıları ve çikolatalı simitleriyle değil, ramazan pidesiyle de beğeni topluyor. İnce çıtır dokusundaki pidesi ve diğer ürünleriyle büyük başarı elde ediyor.
Odatv.com
İstanbul’da ramazan pidesi yemek adeta bir gelenek halini almış durumda ve bu 5 mekan, bu geleneği modern tatlarla harmanlıyor. Eğer ramazan pidelerinin gerçek lezzetini henüz deneyimlemediyseniz, bu fırınlardan birini mutlaka ziyaret edin!
