Zeytinyağı içmek faydalı mı I Günde ne kadar zeytinyağı içilebilir

Avrupa Birliği tarafından onaylanan sağlık iddiası net bir şekilde ortaya kondu: Günde 20 gram (yaklaşık iki yemek kaşığı) sızma zeytinyağı tüketildiğinde, en az 5 mg hidroksitirosol sağlanıyorsa, kan damarlarındaki yağların okside olmasına karşı kalkan görevi görüyor. Sonuç mu? Damar tıkanıklıkları azalıyor, kalp krizi ve inme riski düşüyor. Üstelik bu fayda, tansiyonu dengeleyip kolesterolü optimize ediyor – tamamen yan etkisiz, doğanın armağanı.

POLİFENOL PATLAMASI
Boğazdaki hafif yanma ve kaşıntı, oleokantal, tirozol ve hidroksitirosol gibi doğal mucizelerin etkisindedir. Bu bileşenler, ibuprofen benzeri iltihap önleyici özellikler sunarken antioksidan kalkan oluşturuyor. Araştırmalar gösteriyor ki, düzenli tüketim Alzheimer hastalığının ilerlemesini geciktiriyor, tip 2 diyabet riskini azalttığı gibi belirli kanser türlerinin baskılanmasına da yardımcı oluyor. Her kaşıkta, vücudunuzun iç savunma sistemi güçleniyor.

Zeytinyağının yüzde 80’ini oluşturan oleik asit, vücudunuzdaki doğal yağlarla mükemmel bir uyum yakalıyor. Kan damarlarını esnek tutarak HDL kolesterolü artırıyor, kronik iltihapları bastırıp tansiyonu düşürüyor. Bu, tesadüf değildir; binlerce yıllık evrimsel süreç sayesinde vücudunuz, bu sağlıklı yağı yabancı olarak görmek yerine kucaklamaktadır.

SAHTEDEN UZAK DURUN
Süpermarket raflarındaki işlenmiş yağlar mı? Etkisiz! Gerçek fayda taze sıkılmış sızma zeytinyağlarında gizli: Biberimsi tat ve yutkunurken hissedilen hafif öksürük, kalite mührüdür. Termal veya kimyasal müdahale görmemiş ürünler, polifenol zenginliğini korur. Seçiminiz, sağlığınızın temel taşı olmalı.

Sabah aç karnına bir kaşık, salatalarda gezdirme veya makarnaya karıştırma – seçenekler sınırsız. Bu altın sıvı, sindirimi hızlandırıp kan şekerini dengeleyerek yaşlanma sürecini geciktiriyor. Günde iki kaşık yeterli; dört kaşık ise ekstra fayda sağlıyor! Hem lezzet şöleni hem de hücre koruma sunuyor – Akdeniz’in mirası modern yaşama uyarlanıyor.

Odatv.com