Okul dönemi, çocuğun hızlı büyüdüğü ve geliştiği, sağlıklı beslenme alışkanlıklarının temellerinin atıldığı kritik bir evredir. Doğru besin seçimi ile yaşam boyu sağlığı destekler.
Âdem ve Tavus Sırtında Havva (İran 16. yüzyıl) – TAVUSUN FISILDADIĞI YASAK. Görev başında, ellerinde buğday taşıyanların yanında her daim bulunan Tavus Kuşu, nesilden nesile aktarı
Pollino Milli Parkı’nın tam kalbinde, Cosenza iline bağlı küçük Lungro köyü; 2.000 kişinin yaşadığı bu yerleşim, göçlerin, kültürlerin ve halkların buluştuğu, eşsiz bir geleneği ba
Kuru fasulye, nohut, barbunya veya mercimek… Türk mutfağının temel unsurlarından olan baklagiller, hem besleyici hem de bütçe dostu protein kaynağıdır. Islatma, pişirme süresini kıs
Eksikliği, enerjinizi, bağışıklık sisteminizi ve mutluluğunuzu alıp götürüyor. Bu durum, vücudunuzu zayıflatıp yaşamınızı kökten değiştirir; enerji ve canlılık eksikliğini artırıyor.
Kalın, kremamsı bir bardak Guinness’i adeta öğün olarak değerlendirenler için, bu ünlü İrlanda stout’unun (siyah bira) yalnızca şerbetçiotundan ibaret olmadığını duymak pek de şaşı
Philadelphia… Rocky’nin kenti, Amerikan demokrasisinin beşiği ve belki de en enfes hediyesi: Philly Cheesesteak. İncecik dilimlenmiş dana eti, gevrek rulonun içine, karamelize soğanl
Karaciğer, genel vücut sağlığı açısından önemli bir organdır ve doğru beslenme ile desteklenmelidir. NYU Langone Health’tan diyetisyen Leah Kaufman, karaciğerin atıkları safra yolu
Çeşme’de, bir aydır kıyıya vurmuş ölü veya yaralı orkinos örnekleri gündemin merkezinde yer alıyor. Deniz kirliliği ve antibiyotik müaliceleri, balıklarımızı risk altında bıraktıp
Cagliari, Sardunya’nın kalbi; Akdeniz’in eşsiz mavilikleri, tarihi mirası ve mutfağın özgün tatlarıyla öne çıkar. Cassòla ‘e pisci, yüzyıllardan beri sofralarda geleneksel lezzet
