Bayram şekerinin 2025 fiyatı – Son Dakika GastrOda Haberleri
Türkiye’deki bayram dönemine özel şeker pazarı, 2,5 milyar TL’lik büyüklüğüyle öne çıkarken, geçen yıla kıyasla belirgin bir fiyat artışı yaşandı. Uzmanlar, artan fiyatlara rağmen tüketimin önceki yıl düzeylerinde devam edeceğini öngörüyor. Şeker firmaları bayrama özel üretimlerini tamamladı; ürünlerin raf fiyatları 180 TL’den 220 TL’ye kadar yükseldi. Türkiye’de her bayram yaklaşık 26 bin ton şeker tüketiliyor.
BAYRAM ŞEKERİNİN FİYATLARI YÜKSELDİ
Şeker Bayramı’nın yaklaşmasıyla birlikte, bayramlık şeker markalarına ait ürünler mağaza raflarını doldurmaya başladı. Bayram döneminde kişi başına ortalama tüketim yaklaşık 2,5 kg iken, şeker fiyatları kilogram bazında 180 TL’den 220 TL’ye kadar çıktı.
Ülkemizde yıllık toplam bayram şekeri tüketimi 24-26 bin ton arasında seyrediyor. Bayramlık şeker, ikramlık ve hediyelik ürünlerin yüzde 81’ini oluşturuyor. Yapılan araştırmalara göre, tüketicilerin yüzde 91’i her bayram alışverişinde bayram şekeri almayı tercih ediyor.
EN FAZLA TÜKETİM GÜNEYDOĞU ANADOLU’DA
Bölgesel olarak değerlendirildiğinde, bayram şekeri tüketimi ilginç bir dağılım sergiliyor. Güneydoğu Anadolu, kişi başına 3,42 kg ile en yüksek tüketimi gerçekleştirirken; Karadeniz, Orta Anadolu ve Marmara bölgeleri sırasıyla 2,76 kg, 2,58 kg ve 2,54 kg ile takip ediyor. Ege Bölgesi ise 1,71 kg ile en düşük tüketime sahip.
Fiyat artışlarına rağmen, tüketimin sabit kalması bekleniyor. Bayram öncesinde markalar hazırlıklarını hızlandırarak, tüketicilere daha geniş ürün yelpazesi sunmaya devam ediyor. Geleneksel alışkanlıkların etkisiyle, enflasyonun yansımaları gözlemlenmesine rağmen, Türkiye’deki bayram şekeri pazarı 2023 itibarıyla 2,5 milyar TL’lik bir hacme ulaşmış durumda.
Odatv.com
