Çok Kolay El Açması Tadında Börek tarifi

Malzemeler:

• 3 adet yufka
• 200 gram beyaz peynir
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 1 kahve fincanı su
• 4 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı un
• 200 gram tereyağı
• İsteğe bağlı olarak arzuya göre maydanoz

Hazırlanışı:

1. İlk olarak tereyağını eritin ve bir kenara koyun.
2. Peyniri rendeleyin veya ezerek ufak parçalar haline getirin.
3. Bir kapta un ve nişastayı iyice karıştırın.
4. Yufkaları ikiye bölün ve üçgen dilimler oluşturun.
5. Her bir yufkanın geniş kısmına un ve nişasta karışımından serpiştirin.
6. Sonra, sıvı yağ ve su karışımını fırça yardımıyla yufkanın üzerine sürün.
7. Hazırladığınız yufkaların üzerine beyaz peyniri ekleyip rulo şeklinde sarın.
8. Rulo böreklerinizi istediğiniz şekilde uzatarak şekil verin.
9. Yağlanmış fırın tepsisine dizin.
10. Erimiş tereyağını böreklerin üzerine gezdirin.
11. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında börekler altın rengini alana kadar pişirin.
12. Pişen börekleri fırından çıkarıp bir süre dinlendirin.
13. İsteğe bağlı olarak ince doğranmış maydanoz serpiştirerek sıcak servis yapın.

Bu pratik ve lezzetli börek tarifi ile kolaylıkla nefis börekler hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.