Fırında Hazırlanan Soslu Kanatlar – Yemek Yapmayı Keşfet!

Gerekli Malzemeler:

• 700 gr tavuk kanat
• Bir yemek kaşığı yoğurt
• Bir çay kaşığı domates salçası
• İki yemek kaşığı zeytinyağı
• Bir diş rendelenmiş sarımsak
• Yarım çay kaşığı kırmızı pul biber
• Bir çay kaşığı kekik
• Tuz ve karabiber

Patatesler için Malzemeler:

• 5 adet patates
• Kekik, pul biber ve tuz

Yapılış:

1. Geniş bir kaba bir yemek kaşığı yoğurt ve bir çay kaşığı domates salçasını ekleyin. Ardından iki yemek kaşığı zeytinyağı, rendelenmiş bir diş sarımsak, yarım çay kaşığı kırmızı pul biber, bir çay kaşığı kekik, tuz ve karabiberi ilave ederek iyice karıştırın.
2. Tavuk kanatlarını bu hazırladığınız sosun içine ekleyin ve tüm parçaların iyice kaplanmasını sağlayın. Sonrasında kabı streç filmle kapatıp, yaklaşık 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
3. Patatesleri soyduktan sonra elma dilimi kesiminde, ince ince dilimleyin ve üzerine kekik, pul biber ile tuz ekleyip harmanlayın.
4. Dinlenen soslu tavuk kanatlarını yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin; patates dilimlerini de tepsinin bir yarısına dizin.
5. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında, tavuk kanatları ve patatesler üzerleri güzelce kızarana kadar pişirin.
6. Fırından çıkan soslu tavuk kanatları ve patatesler artık servise hazır. Afiyetle tüketin.