Here are a few alternative titles you might consider: • Kıtır Tavuk Baget Tarifi 2 – Yemek Yapmayı Öğren • Lezzetli Tavuk Baget 2 – Yemek Pişirme Teknikleri • Kıtır Tavuk Baget 2 – Yemek Yapım Kılavuzu Choose the one that best fits your style or purpose!

Gereken Malzemeler:

• 1 kg tavuk baget (kanat kısmı da kullanılabilir)
• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı su
• 1 çay bardağı mısır unu
• 1 çay bardağı un
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 tatlı kaşığı köri
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 yemek kaşığı tuz

Hazırlanışı:

1. İlk olarak, bagetleri derin bir tencereye yerleştirin. Üzerlerini hafifçe örtecek kadar su ekleyin ve bir tutam tuz ilave ederek yumuşayana dek haşlayın.
2. Haşlanan tavukları tencereden alıp, soğumaları için kenara çıkarın.
3. Geniş bir kapta un, mısır unu, galeta unu ve tüm baharatları ekleyip iyice karıştırın. Ayrı bir kapta ise yumurta ile suyu çırpın.
4. Soğumuş bagetleri önce yumurtalı karışıma batırın, ardından unlu karışıma bulayarak iyice kaplanmalarını sağlayın. Hazırlananları bir tabağa dizip, üzerlerini kapatarak yarım saat buzdolabında dinlendirin.
5. Dinlenen tavukları yeniden önce yumurtaya, sonra da unlu karışıma bulayın ve bol yağda kızartın. Kızartma sırasında ara sıra karıştırarak her tarafının eşit şekilde pişmesine özen gösterin.
6. Bagetler, dışları çıtır ve altın sarısı bir renk alana kadar kızartın.
7. Son olarak, yanına patates kızartması veya taze bir salata eşliğinde sıcak servis yapın.

Afiyet olsun.