Lokum Gibi: Lokanta Usulü Et Sote tarifi
Bu et sote, hayal gücünüzü fethedecek nitelikte! Restoran usulü hazırlanan bu et sote, pilav veya makarna eşliğinde tam bir ana yemek alternatifi sunuyor. Yemeğin lezzet sırrı, yeterince dinlendirilmesinde gizli…
Ekmeklerinizi yanınıza alın, çünkü sosuyla adeta damak çatlatan bu et sote tarifini sizlere sunuyoruz… Afiyetle tüketin!
Restoran Usulü Et Sote Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
-
400gramkuşbaşı dana eti
-
2adetkapya biber(iri parçalanmış)
-
2adetyeşil biber(iri kesilmiş)
-
1adetsoğan(iri dilimlenmiş)
-
2adetdomates(alternatif olarak domates salçası da kullanılabilir)
-
1yemek kaşığıbiber salçası
-
3yemek kaşığısıvı yağ
-
1yemek kaşığıtereyağı
-
2çay kaşığıtuz
-
1/2çay kaşığıkarabiber
-
1tatlı kaşığıpul biber
-
1tatlı kaşığıkekik
-
1/2çay kaşığıkimyon
Servis İçin.
-
1tutamdoğranmış maydanoz
Restoran Usulü Et Sote Tarifi Nasıl Hazırlanır?
-
Tavaya önce sıvı yağı ve tereyağını ekleyin, ardından soğanları ilave ederek kavurmaya başlayın.
-
Kapya ve yeşil biberleri ekleyerek kavurmaya devam edin, ardından etleri de ekleyip iyice karıştırın.
-
Domatesleri ekledikten sonra, tuz, karabiber, kimyon, kekik ve pul biberi ilave edin; salçayı da ekleyerek karıştırın.
-
Domatesler suyunu bırakana kadar yüksek ateşte pişirmeye devam edin.
-
Son olarak, kısık ateşte yemeğin demlenmesine izin verin.
-
Afiyet olsun!
