Ege’nin müthiş lezzeti karadut suyu nasıl yapılır Evde kolay karadut suyu tarifi
Yaz aylarında pazar tezgahlarının gözdesi olan Ege’nin eşsiz lezzeti karadutla hazırlanan, adeta şurup kıvamındaki karadut suyu tarifi…
Malzemeler:
- Yarım kilo taze karadut
- 1 su bardağı şeker
- Yarım limonun suyu
- 1 litre su
Hazırlanışı:
- Karadutları iyice yıkayıp temizleyin ve derin bir tencereye alın. Ardından şekeri ekleyin.
- Sonrasında 1 litre suyu ilave edip tencereyi 20 dakika boyunca kaynatın.
- Kaynadıktan sonra ateşi kapatın, karışımın ılıp dinlenmesini bekleyin.
- Süzgeç yardımıyla süzdükten sonra buzdolabında soğumaya bırakın.
