Blog

Dünyanın en başarılı yemek yazarlarından biri, 2025’te favori gastronomi duraklarını seçti. Ülkelerde bazen tek yemek, bazen mekan öne çıkıyor; her lokma hafızalarda iz bırakırken,

Gramı 16 dolara ulaşan safran, dünyanın en pahalı baharatı olarak tanınıyor. Titizlikle elle toplanan mor çiçeklerden elde edilen ürün, de tarih ve lezzeti sofralara ışıltı katıyor

Sabah kahvaltısında vazgeçilmez lezzet domates, çiğ tüketildiğinde midenizde asidik etki yapabiliyor. Uzmanlar, reflü, gastrit riskine karşı pişmiş veya sınırlı tüketim öneriyor.

Somali’nin ilk deve sütü yoğurdu üretim tesisi Beder çiftliğinden geliyor. Taze süt, paslanmaz tanklarda fermente edilip, düşük laktoz ve zengin vitamin içerikleriyle beslenme boşl

Günümüzde akgünlük; tütsüden uçucu yağa, kapsülden çiğneme sakızına kadar pek çok alanda kullanılmaktadır. Parfüm sektöründe lüks dokunuşuyla öne çıkıyor; ancak artan popülaritesi

Sofra: Tadını çıkarmak mı, tadını bozmak mı? Sofranın etrafında toplanan lezzetler, kültür ve anılar; her lokma geçmişin tatlarını geleceğe taşıyarak yaşam öyküsünü yeniden yazar.

Ayvalık’ın Küçükköy mahallesi, geçirdiği evrimle tarihi zenginlikleri, Boşnak kültürü, otelleri, müzeleri ve sanat galerileriyle geçmişin izlerini günümüze taşıyor; sokakları, lezz

Tiflis, Gürcü mutfağının kalbinde yer alan khinkali, khachapuri ve diğer geleneksel lezzetler damaklarda unutulmaz izler bırakıyor; modern sunumlar tatları yeniden canlandırıyor.!!

Zeytinleri seçin, temizleyin ve kavanozlara yerleştirin. İlk olarak taze zeytinleri ayıklayın; sonra 1 lt kaynamış suya 4 yemek kaşığı kaya tuzu ve 2 çay kaşığı toz şeker ekleyin.