Sirkeli köfte, benzersiz tatları ve sunum çeşitleriyle öne çıkar. Köfteler, şişeye, bulgura veya sade ette hazırlanır; iç harcı ise fıstık, ceviz ve aromalarla zenginleştirilir.[…]
LEZZETTE BULUŞTUK Festivalin son gününde sabah erken saatlerde başlayan Afyon Culinary Cup 2025 yarışmaları büyük bir heyecana sahne oldu. Gastro Afyon’un özel kategorilerinde düzene
Struggling with hair fall, thinning, or brittle hair may indicate low protein intake. Protein is vital for keratin, the key building block that keeps your hair strong. Eat protein.
Sokak köşelerinde közlenen devasa patatesler, tereyağı, kaşar ve diğer malzemelerle birleşerek, sadece doyurucu bir yemek değil; kültürlerin izlerini taşıyan bir göç hikayesi sunar
Akdeniz’in verimli topraklarında yetişen ürünlerin en saf ve doğal halini sofralarınıza taşıyan Hatay, köklü mutfak geleneğiyle her daim öne çıkmıştır. Yüzyıllardır süregelen gelene
İsviçre’deki Alimentarium Gıda Müzesi, 4.200 yıl öncesine dayanan Antik Mısır kekiyle ziyaretçilerini ağırlıyor. Kek, süt, bal ve susam içeriyor; özel pişirme yöntemiyle bozulmadan
Zeytinyağında muhafaza edilen kurutulmuş domatesler, yoğun aroması ve uzun ömürlü yapısıyla mutfakların vazgeçilmez unsurlarından biri. Doğru domates seçimi, kontrollü kurutma ve uyg
Başvuru, AB ülkelerinde mevcut haliyle satılan “döner kebap”ın yasaklanmasını ve yerine “dönen şiş” gibi alternatif isimlerin kullanılmasını öngörüyordu. Ancak sürec, diplomatik b
Videoyu izlemek için Youtube simgesine tıklayınız. Fatel, Elif Baydur ve Fatih Demircioğlu öncülüğünde, esnaf lokantası geleneğini modern dokunuşlarla 10 yıldır yeniden yorumluyor. H
Sandviçlerin gizli kahramanı zeytinli ekmek, 20. yüzyıl ortalarında Amerikan sofralarını süsledi. 1970’lerde sandviçlere konarak, bugün nostaljiyle yaşıyor ve hafızalarda yaşa.
