Lokmalık Tuzlu Kurabiye – Yemek Öğren tarifi
LOKMALIK TUZLU KURABİYE
@muhallebinindibi
125 gr tereyağı veya margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta akı
1 yemek kaşığı sirke
1 yemek kaşığı çörek otu
1 çay kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
Un
Un dışındaki tüm malzemeleri iyice karıştırın. Ardından, yavaşça unu ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun. Cevizden daha küçük parçalar koparıp yuvarlayın. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180° fırında pişirin. Afiyetle tüketin!
