Yoğurt Soslu: Brüksel Lahanası Salatası tarifi
Minik cüsselerin içinde saklanan enfes bir tat, Brüksel lahanasını pişirip lezzetlendirmek için artık yepyeni bir yöntem sunuyor. Brüksel lahanasının tadını önceden pek benimsemediyseniz, bu tarifle o ön yargıları ortadan kaldırmaya ne dersiniz? Karşınızda, yoğurt sosuyla tatlandırılmış, damakları şenlendirecek Brüksel lahanası salatası var.
Brüksel Lahanası Salatası Tarifi İçin Malzemeler
-
300gramBrüksel lahanası
-
1adethavuç
-
1çay bardağıkonserve mısır
-
1çay kaşığıtuz
-
2yemek kaşığızeytinyağı
Üzeri için:
-
1-2yemek kaşığıyoğurt
Brüksel Lahanası Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
-
Brüksel lahanalarının tepelerinden ufak bir parça kesip, dış yapraklarını ayıklayın ve iyice yıkayın. Ardından lahanaların üzerine hafifçe yağ gezdirin. Fırında ya da fritözde 180 derece sıcaklıkta 5-10 dakika kadar pişirin.
-
Pişen Brüksel lahanalarını geniş bir kaseye aktarın. Üzerine rendelenmiş havuç ve mısır tanelerini ekleyin.
-
Tuz ve zeytinyağını ilave ettikten sonra malzemeleri güzelce karıştırın.
-
Son olarak üzerine 1-2 kaşık yoğurdu gezdirip servise hazır hale getirin. Afiyet olsun.
