Dondurmalı kurabiye nasıl yapılır? İşte dondurmalı kurabiye tarifi
Yazın bunaltıcı sıcağı, ağır ve şerbetli tatlılar yerine daha hafif ve ferahlatıcı seçeneklere yönlendirmektedir. Sıcak havanın getirdiği yorgunlukla mücadele etmek için, yaz aylarında sıklıkla tercih edilen bir tatlı tarifini sizinle paylaşacağız: Dondurmalı kurabiye! Her yaş grubunun beğenisini kazanan bu tatlı, pratik yapılışı ve serinletici yapısıyla bilinir.
Özellikle çocukların favorisi haline gelen dondurmalı kurabiyeyle ilgili tüm detayları sizin için derledik. Peki, dondurmalı kurabiye nasıl hazırlanır? İşte adım adım dondurmalı kurabiye tarifi ve yapılışı…
DONDURMALI KURABİYE İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
- 200 gr tereyağı ya da margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı mısır nişastası (istenirse buğday nişastası da kullanılabilir)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Yaklaşık 3 – 4 su bardağı un (kıvamına göre ayarlayın)
- 1 çay bardağı damla çikolata
DONDURMALI KURABİYE TARİFİ VE YAPILIŞI
- Öncelikle tüm malzemelerinizi hazırlayın, ardından dondurmalı kurabiyenin yapımına geçin. Aşağıdaki adımları sırasıyla takip edin:
- Margarin, sıvı yağ, yumurta, mısır nişastası ve pudra şekerini mikserle iyice karıştırın.
- Daha sonra un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek yoğurun.
- Yoğurma işlemi bittikten sonra damla çikolatayı ilave edip, hamuru hafifçe yoğurmaya devam edin.
- Hamuru dondurma kaşığı yardımıyla alıp hafifçe bastırın; ardından kaşığı ters çevirip yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15 dakika pişirin.
- Fırından çıkardığınız kurabiyelerin tepside soğumasını bekleyin.
Dondurmalı kurabiyeniz servise hazır. Afiyet olsun.
