Evde Kolay ve Lezzetli Pizza Tarifi: Püf noktalarıyla evde nefis karışık pizza nasıl yapılır?
Ev hanımlarının sıkça araştırdığı nefis yemek tarifleri arasında, akşam yemeği seçeneklerinden biri de pizzadır. Damak zevkinize uygun pek çok çeşidi bulunan bu lezzet, karışık, sucuklu, mini, kaşarlı ve mantarlı versiyonlarıyla öne çıkıyor. Evde hazırlayabileceğiniz kolay pizza tarifi sayesinde, akşam yemeğinde hem pratik hem de lezzetli bir deneyim yaşayabilirsiniz. Karışık pizza ve pizza hamuru tariflerinin nasıl yapıldığını adım adım anlatan bu rehber, en lezzetli pizzayı ortaya çıkarmanız için gereken tüm ipuçlarını sunuyor.
EVDE KOLAY PİZZA NASIL HAZIRLANIR?
Bu soru, ev hanımlarının merak ettiği konulardan biridir. Dışarıdan pizza sipariş etmek yerine, kendi elleriyle hazırlamada ustalaşmak isteyenler için ideal bir alternatif sunuluyor. Pizza malzemeleri ve yapılış aşamalarını aşağıdan adım adım takip edebilirsiniz.
Karışık Pizza Tarifi İçin Malzemeler
- Sucuk
- Sosis
- Zeytin
- Mısır
- Kaşar
- Mantar
- Yeşil Biber
Pizza Sosu İçin
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 kâseden biraz ılık su
- 1 tutam kekik
- 1 tutam tuz
Pizza Yapılışı
İlk olarak, fırın tepsinize yağlı fırın kağıdını yerleştirip üzerine hamurunuzu serin.
Hamurun her noktasına eşit şekilde yaymak için, önceden hazırlanmış salçalı sosu kullanın.
Daha sonra, kaşar hariç diğer malzemeleri küçük parçalara bölerek hamurun üzerine yerleştirin.
Pizza, 180 derece ısıtılmış fırında 25-30 dakika boyunca pişirin. Pişirme süresinin sonuna doğru, pizzanızı fırından çıkarın; üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyin ve tekrar fırında 2-3 dakika pişirin.
Pizzanız, özenle hazırlanan bu tarifle sizi lezzet yolculuğuna çıkaracak!
PİZZA HAMURU NASIL HAZIRLANIR?
Pizza hamurunuzu hazır olarak satın alabileceğiniz gibi, sıfırdan hazırlayarak da enfes pizzalar yapabilirsiniz. Kendi pizza hamurunuzu yaratmanız için ideal tarifi buradan takip edebilirsiniz.
Pizza Hamuru Tarifi İçin Malzemeler
- 3.5 bardaktan 2 parmak eksik un
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1.5 su bardağı ılık su
- 10 gr kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
Pizza Hamuru Yapılışı
İlk adımda, kuru mayayı şeker ve ılık su ile aktive edin. Fırının hafif sıcak yüzeyi de işinizi görebilir.
Geniş bir kapta zeytinyağı, ılık su ve mayayı karıştırdıktan sonra, elenmiş un ve tuzu ekleyerek yoğurma işlemine başlayın. Mümkünse bu işlemi mermer tezgahta yapmanız önerilir.
Hamur ele yapışmayan, yumuşak bir kıvama geldiğinde üstünü nemli bir bezle örtün ve dinlenmeye bırakın.
Bu süre sonrasında hamurunuz, pizzanız için ideal hale gelecektir.
