Hızlı ve Lezzetli: Borcamdaki Köstebek Pasta Tarifi – Yemek Öğren
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı süt
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2 su bardağı un
Kreması
- 3 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2,5 yemek kaşığı un
- 2,5 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket sade kremşanti
- Aralarına 3 adet muz
- 1 çay bardağı damla çikolata
- Keki ıslatmak için 1 su bardağı süt
Hazırlanışı
- Yumurtaları ve şekeri mikserle iyice çırpın.
- Ardından yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Unu kakaoyla birlikte eleyerek ilave edin.
- Karışımı dikdörtgen bir borcamda fırına verin.
- Piştikten sonra kekin ilk sıcağı dinince, üzerinden yaklaşık bir parmak kalınlığında dilimler kesin.
- Bu kesilmiş katmanı robottan geçirip kenara ayırın.
- Esas keki, 1 su bardağı sütle hafifçe ıslatın.
- Pişirdiğiniz kremayı ince bir tabaka olarak kekin üzerine yayın.
- Muzları dilimleyip düzenli bir şekilde yerleştirin.
- Kalan kremaya damla çikolatayı ekleyip karıştırın.
- Hazırladığınız çikolatalı kremayı muzların üzerine dökün.
- Robottan geçirdiğiniz kek parçalarını kremanın üzerine serpiştirin.
- Tüm yüzeyleri kaplayacak şekilde yaymayı unutmayın.
- Soğuk bir ortamda dinlendirin.
- Son olarak dilimleyip servis yapabilirsiniz.
Tarif için Özlem Sabah‘a teşekkürler.
