Browni Kek Tarifi Ve Yapılışı: Püf Noktaları İle Lezzetli Browni Islak Kek Nasıl Yapılır, Malzemeleri Neler?
Browni, misafir sofralarınızda vazgeçilmez lezzetlerden biridir. Her yaştan insanın ilgiyle tükettiği browni, hazırladığınız ikram tabaklarında en çok tercih edilen tatlardan biri olmayı sürdürüyor. Tarifinde evinizde kolayca bulabileceğiniz malzemeler barındıran browni, ani misafirlerinize pratik bir şekilde sunabileceğiniz yumuşak ve doyurucu bir tatlı alternatifi olarak öne çıkıyor. Hem ekonomik hem de lezzetli bu browni tarifini mutlaka denemelisiniz…
BROWNİ TARİFİ MALZEMELERİ
- 250 gr tereyağı
- 250 gr çikolata
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- 2.5 çay bardağı şeker
- 80 gr antep fıstığı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 fiske tuz
BROWNİ TARİFİ HAZIRLANIŞI
- Küçük bir tencerede, benmari yöntemiyle tereyağı ve çikolatayı buharın etkisiyle eritin.
- Eriyen karışıma unu ekleyip iyice çırpın.
- Geniş bir kapta, elenmiş şeker ve yumurtaları köpüklenene kadar çırpın.
- Çikolatalı karışımı yumurtalı karışıma ekleyin ve homojen bir yapı elde edene kadar karıştırın.
- Son olarak, kabartma tozu, antep fıstığı ve tuzu ilave edip tekrar karıştırın.
- Hazırladığınız hamuru yağlanmış fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25-30 dakika pişirin.
- Browni tarifiniz artık servise hazır. Afiyet olsun…
BROWNİ TARİFİ KAÇ KALORİ?
Yaklaşık 150 gramlık 1 parça browni, 478 kcal enerji içermektedir. Yapısında yüksek yağ ve karbonhidrat oranı barındıran browni, bu yönüyle dikkat çekiyor.
