Çocukluğumdan Gelen Bir Lezzet – Yemek Öğren tarifi
Buraya çocukluğumdan beri beraberim olan o özel lezzeti bırakıyorum. Ne zaman hazırlasam, zaman beni otomatik olarak o masum günlere götürüyor. Sobamız olmasa da fırında pişirin
Yazar: Cep Mutfak
İstanbul’un en ünlü ramazan pidesi fırınları
Ramazan ayının habercisi, iftar ve sahur sofralarının vazgeçilmezi: Ramazan pidesi. Ekmeklerin yerini alan bu özel tat, her yıl iftar sofralarını renklendiriyor. Peki, İstanbul’da h
Airfryer’da Kahvaltılık Ekmek Tarifi
Airfryer ile kahvaltılık ekmek yapımında; 4 dilim tam buğday ekmeği, yumurta, süt, zeytinyağı, lor peyniri, tuz, pul biber ve kırmızı biber kullanılıyor. Sos eşit dağıtılarak pişiril
Şehzade Kebabı – Yemek Pişirme Sanatı Bu başlık, orijinal ifadenin anlamını koruyarak farklı kelimelerle yeniden ifade edilmiştir.
Kuşbaşı et, patlıcan, sivri biber, domates, kapya biber, sarımsak, kuru soğan ve baharatlarla hazırlanan Şehzade Kebabı, yağda kavrulduktan sonra fırında pişirilmeye hazır. Afiyet
Kıymalı Ispanaklı Çarşaf Böreği – Yemek Öğren tarifi
Kıymalı Ispanaklı Çarşaf Böreği Tarifi: Hamur yoğrulur, ıspanak, kıyma, soğan ve baharatlar kavrulur. Hamur açılıp içine dolgu konur, rulo sarılır, tereyağlı fırında pişirilir. Afiy
Hindistan Cevizli Kurabiye – Yemek Öğren tarifi
Malzemeler: 250 gr margarin veya tereyağı, 1 su bardağı pudra şekeri, 2 yumurta (biri akı ayrılmış), kabartma tozu, vanilya, hindistancevizi ve un. Hamur yoğrulup, ceviz büyüklüğü
Elma sirkesi nasıl yapılır, hangi malzemeler kullanılır? En kolay ve pratik elma sirkesi tarifi
Elma sirkesi, yemeklere lezzet katmaktan temizlik işlerine, kilo kontrolünden sindirim sisteminin düzenlenmesine kadar pek çok alanda kullanılan ve birçok yararı bulunan doğal bir
Evde yufka ile hazırlayabileceğiniz en kolay ve nefis börek tarifleri! (Ispanaklı, patatesli, peynirli börek tarifi)
Börek, misafir sofralarının vazgeçilmez lezzeti olarak öne çıkar. Ziyafet masalarının ayrılmaz parçası olan börek; yapılış yöntemiyle el açması ve yufka böreği şeklinde ikiye ayrılır
Unsuz Pırasa Böreği Tarifi
Unsuz Pırasa Böreği: 400 g pırasa, 2 yumurta, 6 kaşığı lor peyniri, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 1 çay tuz, 2 kaşığı zeytinyağı, 1 çay çörek otu. Pırasaları ince doğrayın, fırında!
Lokanta usulü mercimek çorbası nasıl yapılır? En pratik lokanta usulü mercimek çorba tarifi…
Mercimek çorbası, evde veya lokantada tatmanın ötesinde, kırmızı mercimek, patates, soğan ve unun birleşimiyle elde edilen lezzetle sofralarınızı renklendiriyor. Mutluluk getirir!!