Bu tarifte önemli olan; sütün ve margarinin oda sıcaklığında olması. Brokoli, havuç, patates haşlanır, un kavrulur, süt eklenip yumuşak çorba elde edilir. Afiyetle servis edilsin
Salatalık ve Nane Suyu: 1 adet salatalık, 4 dal nane, 5 su bardağı su. İnce dilimlenmiş malzemeler suya eklenir, 1 saat dinlenir; sonra afiyetle tüketilir. Besin: 16 kcal. Afiyet!!
Malzemeler: 2 kg yumurtalık domates, 1 kg kapya biber, 1 kg patlıcan, 1 iri baş sarımsak, yarım kg yeşil sivri biber, 250 gr beyaz acı biber; Yapılışı: Közleyip doğradığınız sebzel
Malzemeler: 1.5 kilo tavuk but ve kalça, yoğurt, süt, ezilmiş sarımsak, karabiber, tuz, köri, pul biber, kekik, biber salçası ve zeytinyağı. Tavuk, baharatlarla marine edilip 2 saat
Şam tatlısı, Orta Doğu’da ve ülkemizde sokak lezzeti olarak bilinir. İrmik, yoğurt, karbonat ve şekerin birleşmesiyle hazırlanan bu enfes şerbetli tatlı, çay saatlerine tat katar.!
Restoranları şaşırtan enfes Taş Kebabı tarifim; özenle harmanlanmış baharatlar, seçkin et ve geleneksel pişirme teknikleriyle sofralara eşsiz lezzet sunuyor. Her lokması keyifli.!!!
Kışın soğuk günlerinde, iç ısıtan bir kase herle çorbası, Sivas mutfağının en sade ve lezzet dolu tariflerinden biridir. Un, tereyağ ve pirincin uyumuyla, kısık ateşte pişen bu çorb
Meze sofralarının vazgeçilmezi havuç taratoru kadar, bu kabak taratoru da damak çatlatan bir lezzet sunuyor. Kabak, ceviz ve dereotunun uyumuyla 10 dakikada hazırlanan bu tarif, ana y
Bu et sote, hayal gücünüzü fethedecek nitelikte! Restoran usulü hazırlanan bu et sote, pilav veya makarna eşliğinde tam bir ana yemek alternatifi sunuyor. Yemeğin lezzet sırrı, yete
Görseliyle göz alıcı, damağınızda iz bırakacak çak çak tatlısı tarifi; balla hazırlanan şerbet ve özenle kızartılmış hamur dilimleriyle eşsiz bir lezzet deneyimi sunuyor. Hemen dene!
