Revani 7 – Discover the Art of Cooking
Revani Tarifi: Gerekli malzemeler: Şerbet için 4 su bardağı şeker, 4 su bardağı su, 1 dilim limon; Kek için 3 yumurta, şeker, sıvıyağ, yoğurt, irmik, un, vanilya, kabartma tozu. Ha
Revani Tarifi: Gerekli malzemeler: Şerbet için 4 su bardağı şeker, 4 su bardağı su, 1 dilim limon; Kek için 3 yumurta, şeker, sıvıyağ, yoğurt, irmik, un, vanilya, kabartma tozu. Ha
Son on hafta içinde GastrOda’da, gastronomi ile sanatın kesiştiği noktada, tabaklar ve tuvallerde yemek tasvir eden ressamları tanıttım. Her biri kendi döneminin ruhunu, stilini
Kek için: 3 adet yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı süt, yarım su bardağı sıvı yağ, 3 yemek kaşığı kakao, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 2 su bardağı un. Hamur köpü
Yazın sessiz bir habercisi vardır. Haziran ve temmuz ayları arasında, rüzgarın ve dalların arasından yayılan tatlı, çiçeksi koku: Ihlamur. Serin, gölgelerle çevrili sokaklard
Islak kek tarifi: 4 yumurta, 250 gr tereyağı, 1.5 su bardağı şeker, 2 su bardağı süt, 4 kaşık kakao, 2,5 su bardağı un, kabartma tozu ve vanilya eklenir. Fırında 180°C’de 25-30 dk.
Dünyanın her köşesinden gelen şefler, ülkelerinin kahve kültürünü kendi bakış açılarıyla anlatıyor. FRANSA Fransız şef, kahveye erken yaşlarda başlandığını ve bu ritüelin kültürleri
Gerekli Malzemeler: 2 su bardağı üzüm pekmezi 4 su bardağı su 4 yemek kaşığı mısır nişastası ceviz. Yapılış: Malzemeler eklenip karıştırıldıktan sonra tatlı iki saat dinlendirilir.
Malzemeler: Yumurta, soda, sıvıyağ, yoğurt, tuz, sirke, ılık su ve unla hazırlanan hamur; ceviz/fındık iç, katı yağ ve nişasta ile açılarak fırında pişirilen baklavaya şerbet dökülür
Önce süt, irmik, şeker ve yumurta sarısı karıştırılarak ocakta koyulaştırılır. Margarini ekleyip ocaktan alındıktan sonra vanilya eklenir. Soğuyan muhallebi el ile ceviz büyüklüğün
Artık İstanbul’un çiroz zamanı başlamıştır. Cemre, toprağa düşerken çiroz tabaklarına da yansır. Fakat bu, günümüz İstanbul’unda yalnızca takvim sayfalarında yer alan eski bir bilgiden bil