Bakliyatların Gücü: 4 Kaşık Çorbası tarifi
Sofralarımızda kendine has yeri olan bakliyat çorbaları; doyurucu yapısı ve besleyici özellikleriyle sağlıklı beslenmeye katkı sağlıyor. Yeşil mercimek, kırmızı mercimek, pirinç ve bulgurun uyumuyla hazırlayacağınız bu eşsiz çorba, damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak.
4 kaşık çorbası, sadece karnınızı doyurmakla kalmayıp vücudunuza enerji de verecek. Yapımı son derece pratik ve ekonomik olan bu tarif, yoğurtlu ve terbiyeli haliyle favoriniz haline gelecek. Bu çorbanın lezzetine bayılacaksınız.
Afiyet olsun!
4 Kaşık Çorbası Hazırlamak İçin Gerekli Malzemeler
-
1yemek kaşığıyeşil mercimek
-
1yemek kaşığıkırmızı mercimek
-
1yemek kaşığıpirinç
-
1yemek kaşığıbulgur
-
6su bardağısu
-
3çay kaşığıtuz
Terbiye Hazırlamak İçin:
-
1su bardağıyoğurt
-
2yemek kaşığıun
-
1adetyumurta sarısı
-
5damlalimon suyu
Üzerine Eklemek İçin:
-
1yemek kaşığıtereyağı
-
1tatlı kaşığınane
-
1tatlı kaşığıpul biber
4 Kaşık Çorbası Nasıl Hazırlanır?
-
Dört çeşit bakliyatı bir kasede birleştirin.
-
Yumurta, yoğurt, limon suyu ve unu tek bir kapta karıştırın.
-
Malzemeler iyice homojenleşene kadar karıştırın.
-
Bakliyatları, 6 su bardağı su eklediğiniz tencerede haşlayın.
-
Terbiyeye biraz sıcak su ekleyin; ılıdıktan sonra tencereye ilave edip, koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.
-
Tereyağını eritin, ardından nane ve pul biberi ekleyin; karışımın etkisini kaybetmeden ocaktan alın.
-
Elde ettiğiniz tereyağını tencereye ekleyip, iyice karıştırın.
-
4 kaşık çorbanız hazır; sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!
4 Kaşık Çorbası Tarifinde Dikkat Edilmesi Gereken İncelikler
Çorbanın kesilmemesi açısından, sürekli karıştırın ve tencerenin kapağını kapalı tutmayın.
4 Kaşık Çorbası İçin Servis Önerileri
Yanında kıtır ekmeklerle servis ederek lezzetini taçlandırabilirsiniz.
