Tarifler

Glütensiz Pizza: 2 su bardağı mısır unu, 3 su bardağı su, iyotlu tuz, lor peyniri, sarımsak, domates kekik, zeytinyağı ve peynir. Hamur sıcak suda buluşup dinlenir; fırında pişirilir.

Şekersiz Portakallı İrmik Helvası, irmik, su, süt, portakal suyu, tereyağı, bitkisel yağ, portakal kabuğu ve bal ile hazırlanır. İrmik kavrulur, şerbet eklenip pişer; servis edilir.

Kuru Üzümlü Yulaflı Kurabiye: 1 adet yumurta, 1 bardak yulaf ezmesi, 1 fincan ceviz, 1 çay kaşığı tarçın, 1 paket kabartma tozu, 1 avuç kuru üzüm, 3 kaşık bal. Pişir, afiyetle ye!!

Gerekli Malzemeler: Köfte için yarım kilogram kıyma, rendelenmiş soğan ve sarımsak, galeta unu ve su. Patlıcan, kapya biber ile hazırlanan söğürme karışımı, lezzet garantili! Afiy!

Güveçte Köfte için dana kıyma, galeta unu, soğan, tuz, kimyon, tereyağı, sarımsak ve domates kullanılıyor. Karışım yoğrulup ceviz büyüklüğünde köfteler yapılır, kızartılır, domates

Hatay Usulü Kısır, ince bulgur, acı ve domates salçası, nar ekşisi ve zeytinyağının buluştuğu yöresel tarif. Taze yeşilliklerle 20 dakikada demlenen bu lezzet sofralarda iz bırakıyor.

Yılbaşı Cupcake tarifi: Yumurtaları ve şekeri karıştırıp krem, sıvı yağ ilavesiyle harmanlayın. Un, kakao, kabartma tozu ve vanilin ekleyip, damla çikolatayla süsleyin. Afiyet olsun! Mutlu