Turşu tarifleri

Pazı turşusu yapmak için taze pazı sapı, 7-8 diş sarımsak, sirke karışımlı su, kaya tuzu, şeker ve limon tuzu ekleyin. Kaynar suda 10 dk haşlayın, hemen soğuk suya alıp şoklayın. K

Malzemeler: 3 kilo kornişon salatalık, 4 su bardağı üzüm sirkesi, 6 yemek kaşığı kaya tuzu, 2 baş sarımsak, 1 avuç nohut, 2 litre su, 1 yemek kaşığı limon tuzu ve 5 kg’lık bidon veya vey c

Malzemeler: 3 adet orta boy lahana, 7-8 havuç, 7-8 acur, 5 kapya biber, 2 karnabahar, 3 sarımsak, 6-7 acı biber (isteğe bağlı) ile hazırlanan turşu, 2.5 su bardağı sirke, 1 su barda

Here’s one 180‐character excerpt:

Malzemeler: 5 kg pet şişeye dilediğiniz sebzeleri ekleyin. Turşu suyu için 2 su bardağı üzüm sirkesi, 1 çay bardağı kaya tuzu, 1 tatlı kaşığı limon tuzu ile karışım hazırlayın, seb

Gerekli Malzemeler: 5 kg salatalık/kornişon, 7-8 acı biber, 1 su bardağı sirke, 1 çay bardağı kaynar su, 1 yemek kaşığı limon tuzu, 1 dolu çay kaşığı şeker, 3-4 diş sarımsak. Hazı

Malzemeler (1 litre şişe için): 1.250 adet kıl biber, 1 çay bardağı sıvıyağ, 1 su bardağı sirke, 2 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı toz şeker, 1 baş sarımsak. Yapılışı: Biberleri i

Not: Ölçüler 1 litrelik turşu yapımına yöneliktir. Miktarı arttırmak için ölçüleri orantılı çarpın. 10, 8, 5 ve 1 litre seçenekleriyle kayatuzu, üzüm sirkesi, çorba kaşığı limon tuz

Kütür Kütür Sıcak Su Turşusu: Bol miktarda sıcak su, üzüm sirkesi, kaya tuzu, limon tuzu, şeker ve çeşitli sebzelerle hazırlanan fermente lezzet. Afiyet olsun! Lezzetinizi hissedin.

Malzemeler: 4-5 kg kornişon salatalık, 2 adet kapya biber, 250 gr kıl biber, 2 baş sarımsak, 1 yemek kaşığı iri salamura tuzu, 1 çay bardağı üzüm sirkesi, 1 tatlı kaşığı yapılışı:

Gerekli malzemeler: 5 kilo salatalık, 1,5 litre domates rendesi, kapya biber, üzüm sirkesi, su, sıvı yağ, turşu & limon tuzu, şeker, maydanoz, sarımsak. Kaynatıp kavanoza koyun.!!