Şeker Pare – Yemek Pişirmeyi Öğren Alternatif seçenekler: • Şeker Pare – Yemek Yapmayı Keşfet • Şeker Pare: Pişirme Tekniklerini Öğren Her biri orijinal başlığın anlamını koruyarak farklı ifadeler sunar.

Malzemeler:

Hamur için:

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı yumuşak margarin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 4 su bardağı un
• Yarım su bardağı irmik

Şerbet için:

• 4 su bardağı şeker
• 5 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı limon suyu

Üzeri için:

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 çay kaşığı pekmez

Yapılışı:

1. İlk olarak, şerbeti hazırlamak için suyu ve şekeri tencereye alıp kaynamaya bırakın.
2. Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika boyunca kaynatın, altını kapatmadan limon suyunu ekleyin ve birkaç dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.
3. Hamur için; yumurta ile pudra şekerini çatalla çırpın, ardından diğer malzemeleri sırayla ekleyip yoğurun.
4. Yağlanmış bir fırın tepsisine hamurdan şekil vererek dizin.
5. Yumurta sarısını pekmezle karıştırın ve bu karışımı hamurların üzerine sürün. Üzerine çatalla desenler çizin.
6. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirin. Fırınınızın özelliklerine göre pişme süresini kontrol edin.
7. Pişen tatlıların üzerine soğuk şerbeti kepçe yardımıyla dökün, böylece şerbet her tarafa eşit şekilde yayılmış olsun.
8. Son olarak, tatlıların üzerini başka bir tepsi ile örtün ve tamamen soğumaya bırakın.

Afiyet olsun! Şekerpareleriniz servis edilmeye hazır; tadını çıkarın.