Sugar Cube 4 – Learn How to Cook
Malzemeler:
- 1 paket yumuşak margarin
- 2 yumurta (ikisinden biri üst süslemesi için ayrılacak)
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 5 yemek kaşığı pudra şekeri
- 3,5 su bardağı un
Şerbet için:
- 4 bardak şeker
- 5 bardak su
- Çeyrek limon suyu
Hazırlanışı:
- İlk olarak, şerbet malzemelerini bir tencereye alın ve kaynamaya bırakın. Şerbet kaynadıktan sonra çeyrek limon suyunu ekleyin ve ocağın altını kapatın. Soğuması için bekleyin.
- Yumuşak margarini, 2 yumurtayı (bir tanesi üst süslemesi için ayrılacak), vanilya, kabartma tozu ve pudra şekerini derin bir yoğurma kabına alın.
- Azar azar un ekleyerek, ele yapışmayan ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın, avuç içinde şekil verin ve yağlanmış tepsiye dizin.
- Üzerlerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün ve çatal yardımıyla hafif desenler çizin.
- Önceden ısıtılmış 150 derece fırında, hamurların hafifçe kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkan sıcak hamurların üzerine soğuk şerbeti gezdirin, böylece şerbeti yavaşça emmelerini sağlayın.
- Tüm hamulların şerbeti tamamen çekip soğuması için bekleyin.
Şeker Pareleriniz hazır. Afiyet olsun.