Yazar: Cep Mutfak

Kıyır Kıyır Pastane Usulü Tuzlu Kurabiye tarifi

Kıyır Kıyır Pastane Usulü Tuzlu Kurabiye tarifi

Cep Mutfak 203 Görüntüleme

Generate an excerpt of 180 chars from this post content:

Malzemeler:

  • 1 adet yumurta beyazı (hamurun içine katılır, üzeri için yumurta sarısı kullanılacak)
  • 250 gram yumuşatılmış tereyağı
  • 1 küçük çay bardağı sıvıyağ
  • 1 küçük su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • Yaklaşık 4,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)

Üzeri için:

  • Hamurun üzerine süslenecek yumurta sarısı
  • Susam

Yapılışı:

  1. Un dışında kalan tüm malzemeleri geniş bir kapta, pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
  2. Ardından unu yavaş yavaş ekleyerek, ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun. Un miktarını kontrollü şekilde ekleyip gerekirse ayarlama yapabilirsiniz.
  3. Hamurdan küçük parçalar kopartarak dilediğiniz şekli verin. Örneğin, yuvarlayabilir veya çatalla hafifçe bastırıp desen oluşturabilirsiniz.
  4. Şekillendirdiğiniz hamur parçalarını yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
  5. Hamurların üzerine yumurta sarısı sürün ve susam serpin.
  6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kurabiyelerin altın rengini alana kadar pişirin.
  7. Pişen kurabiyeleri fırından çıkarıp soğumaları için tel ızgara üzerine alın.
  8. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Tarif için @kcelebi_tarifleri teşekkürler.

 

Here are a few alternative rewrites for the title "Şöbiyet - Yemek Öğren": • Şöbiyet – Yemek Pişirmeyi Öğren • Şöbiyet: Yemek Yapmayı Keşfet • Şöbiyet – Mutfakta Ustalaş Each version maintains the original idea of learning about cooking while using different wording.

Here are a few alternative rewrites for the title “Şöbiyet – Yemek Öğren”: • Şöbiyet – Yemek Pişirmeyi Öğren • Şöbiyet: Yemek Yapmayı Keşfet • Şöbiyet – Mutfakta Ustalaş Each version maintains the original idea of learning about cooking while using different wording.

Cep Mutfak 203 Görüntüleme

Gerekli Malzemeler: Yufkalar için 24 adet hazır yufka, 250 gr eritilmiş yağ. İrmik kaymağı için 2 su bardağı süt, yarım çay bardağı irmik. Şerbet: 5 su bardağı şeker, 4 su bardağı

Güveçte Köfte Tarifi

Güveçte Köfte Tarifi

Cep Mutfak 195 Görüntüleme

Güveçte Köfte için dana kıyma, galeta unu, soğan, tuz, kimyon, tereyağı, sarımsak ve domates kullanılıyor. Karışım yoğrulup ceviz büyüklüğünde köfteler yapılır, kızartılır, domates