Meze tarifleri

Ayva sezonu kapıda! Ayva tatlısı ve reçeli dışında, farklı bir lezzet arıyorsanız; ayvalı tarator tarifimizle meze dünyasına davet ediyoruz. Pratik hazırlıkla damağınızda iz bırakır

Acı sos tarifi: 3 kg domates, 1 kg közlenmiş kapya biber, 250 ml yağ, 100 gr acı biber, yarım kg yeşil sivri biber, 2 yemek kaşığı tuz, 2 diş sarımsak ve yarım demet maydanoz. Kava

Ege’nin kavurucu güneşi, berrak suları ve eşsiz tatlarıyla öne çıkan bu bölge, lezzet yolculuklarına davet ediyor. Cretan mutfağının benzersiz tatları arasında parlayan peynirli G

Malzemeler: 5 kg domates, 2 kg kapya biber, yarım kg yeşil biber, 300 gr acı biber, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 bağ maydanoz, 1 su bardağı sirke, Tuz, 2 baş sarımsak. Yapılışı: İlk ol

Önce rendelenmiş kabakları özenle zeytinyağıyla tavada soteledik, suyunu çekene kadar pişirdik. Ardından ceviz, baharat ve ezilmiş sarımsakla yoğurt karışımına ekleyip harmanladık

İçindekiler: 2 tane domates, 2 tane kapya biber, 1 adet acı yeşil sivri biber, 2 diş sarımsak, 1 adet soğan, 6 dal maydanoz. Sosu Hazırlamak İçin: 1 yemek kaşığı domates salçası, 1

Mutfağımızın en çok tercih edilen mezelerinden biri olan şakşuka, patlıcan ve biberlerin kızartılarak domates sosuyla buluştuğu bu tarif, sofralarınıza lezzet katıyor. Afiyet olsun!!

Since the post content is shorter than 180 characters, the excerpt is simply:

“Acı, fakat son derece acı sos”

Meze, sofralara renk katan enfes bir başlangıç ve güzel sohbetlerin vazgeçilmez eşlikçisidir. Çeşitli mezelerden oluşan sofralar neşesiyle ve sıcak sohbetleriyle bilinir. Bu sofrala

Tarif, 3 kg sivri domates, 1,5 kırmızı biber, 6-7 diş sarımsak, 500 gr sivri biber, 1 bardak sıvı yağ, 1 bardak sirke, kekik, maydanoz, ve biber salçası içeriyor. Sebzeler iyice yık