Chia Tohumlu Ekmek Tarifi
Chia Tohumlu Ekmek İçin Gerekli Malzemeler
- 3 Çorba Kaşığı Chia Tohumu
- 3 Yemek Kaşığı Keten Tohumu
- 3 Su Bardağı (200 ml’lik) Su
- 1 Paket Kuru Maya
- 1 Tatlı Kaşığı (5g’lik) Şeker
- 1 Çorba Kaşığı İyotlu Tuz
- 2.5 Su Bardağı (200 ml’lik) Tam Buğday Unu
- 2.5 Su Bardağı (200 ml’lik) Un Karışımı
- 2 Çorba Kaşığı Avokado Yağı
Chia Tohumlu Ekmek Yapım Aşamaları
-
Chia tohumlarını ılık suda hafifçe bekletin.
-
Tohumlar şiştikten sonra, kuru mayayı ve şekeri ekleyin.
-
Keten tohumunu ve diğer malzemeleri ilave edip, iyice yoğurun.
-
Hamuru 30 dakika boyunca oda sıcaklığında mayalanmaya bırakın.
-
Yoğrulmuş hamuru fırın kabına aktarın ve üzerine yumurta sarısı sürün.
-
İsteğe bağlı olarak farklı malzemelerle süsleme yapabilirsiniz.
-
Fırını 180 dereceye ayarlayıp, yaklaşık 40 dakika pişirin.
-
Ve işte bu kadar, afiyetle!
Chia Tohumlu Ekmek Besin Değerleri
Bir porsiyon Chia Tohumlu Ekmek yaklaşık 409 kalori sunar. 209 gramlık bir diliminde 36,51 gram karbonhidrat, 4,00 gram protein, 4,32 gram yağ ve 4,14 gram lif bulunmaktadır.
Peki, Chia Tohumlu Ekmek kaç kalori içeriyor?
