Ağızda dağılan mantar kurabiye tarifi: Mantar kurabiye nasıl yapılır?
Her öğünde yanınızda atıştırmalık olarak tercih edilen kurabiyeler, en sevilen tatlılardan biri olarak öne çıkıyor. Kurabiye dendiğinde akla ilk gelen, farklı çeşitleriyle damakları şenlendiren bu tatlı, özellikle mantar kurabiye versiyonuyla dikkat çekiyor. Margarin, sıvı yağ, kakao ve nişasta gibi malzemeler kullanılarak hazırlanan mantar kurabiye tarifi, mutfağınıza benzersiz bir koku yayacak. Görseli kadar iştah açıcı olan bu tarif, misafir sofralarınıza şıklık katacak. Misafirleriniz, lezzetine ve görünüşüne bayılacak; çay ve kahve eşliğinde sunabileceğiniz nefis bir ikram olacak. Peki, mantar kurabiye nasıl hazırlanır? İşte ağızda dağılan lezzetin sırrı…
MANTAR KURABİYE TARİFİ MALZEMELERİ
- 1 paket margarin (oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 6 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri
- 4 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı kakao
- Dilediğiniz kadar un
MANTAR KURABİYE TARİFİ YAPILIŞI
- Geniş bir kapta, sıvı yağ ile oda sıcaklığındaki margarini bir araya getirin; parmak uçlarınızla margarini iyice ezin.
- Nişasta ve pudra şekerini ekleyerek malzemelerin karışmasını sağlayın.
- Elenmiş unu ilave ederek hamuru güzelce yoğurun.
- Hamuru eşit parçalara ayırıp yuvarlayarak bezeler oluşturun.
- Kakaoyu ince bir tabaka oluşturacak şekilde, bir şişe kapağı yardımıyla her bezeye bastırın.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişirin.
- Pişen kurabiyeleri soğumaları için demir tel ızgara üzerine aktarın.
- Böylece mantar kurabiye tarifiniz servise hazır. Afiyet olsun!
MANTAR KURABİYE KAÇ KALORİ?
Bir adet mantar kurabiye yaklaşık 140 (kcal) kaloridir.
