Ülkemizde İç Anadolu, Karadeniz, Akdeniz, Marmara ve Ege bölgelerinde rastlanan şevketi bostan otu, Ege’de özellikle lezzetli yemeklerde ve ilaç üretiminde öne çıkıyor. Kuzu etli ş
Atıştırmalık olarak çayın yanında sunabileceğiniz ve çocuklar için alternatif tatlı seçeneği kek, günün vazgeçilmezi. Pratik sade kek tarifiyle dakikalar içinde sıcacık lezzet!
Soğuk havaların etkisini hissettiğimiz günlerde, içimizi ısıtan yöresel lezzetlerimizden olan çorbalara yöneliyoruz. Akşam yemeklerinde özel bir yeri olan mercimek çorbası, özellik
Malzemeler: 5 kilo domates (uzun, salçalık domateslerden) 1.5 kilo közlenmiş kapya biber 1.5 kilo közlenmiş patlıcan 2-3 diş sarımsak 250 gr kırmızı tatlı biber (kıl biber de teri
Öncelikle 2 kg ayva iyice yıkanıp, kabuklarıyla birlikte çekirdekleri çıkarılarak doğranır. Ardından 1 su bardağı su ve ayva parçaları hafifçe pişirilir; üzerine 2 kg şeker eklenir
Unsuz Ekmek Malzemeleri 1 Su Bardağı (200 ml) Tahin, 4 Adet (Orta Boy) Yumurta, 1 Paket Kabartma Tozu, 1 Çay Kaşığı İyotlu Tuz Unsuz Ekmek Nasıl Yapılır? Tüm malzemeleri geniş b
Anneannelerimizin ve babaannelerimizin ustalıkla, ezbere hazırladığı tarifiyle ev baklavası var. Bu bayramda, cevizli ya da Antep fıstıklı alternatiflerle ev yapımı tatlıyı deneyin
Patlıcan Kebabı 4: Yarım kilo karışık kıyma, acı ve sivri biber, maydanoz, soğan, tuz, kırmızı toz biber; patlıcan, domates ve zeytinyağı ile hazırlanan bu nefis tarif, fırında…
Türk mutfağının seçkin lezzeti şekerpare, şerbetli tatlılar arasında yerini koruyor. İşte evde pratik yapım aşamaları, malzeme listesi ve püf noktalarıyla tarifin detayları burada.!
Kahveli Kurabiye tarifi: 2 yumurta (biri akı ayrılacak), margarin ya da tereyağı, ılık süt, un, şeker, kabartma tozu, neskafe, 100 gram fındık. Hamur yoğrulur, ceviz büyüklüğünde p
